2023 Chardonnay Vintner's Reserve California Kendall-Jackson Vineyards & Winery 750

13%

2023 Chardonnay Vintner's Reserve California Kendall-Jackson Vineyards & Winery

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Prix Spécial 19.90 CHF Prix normal 23.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(26.53 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Fabuleux Chardonnay de Californie

Kendall-Jackson Vineyards est un charmant domaine de Sonoma qui, année après année, démontre son habileté en matière de vinification de vins blancs à travers de superbes Chardonnays. Le Vintner’s Reserve associe une bouche onctueuse à une texture veloutée. Afin de conserver toute la fraîcheur du fruit, les raisins sont pressés en grappes entières, c’est-à-dire avec les rafles.
100% Chardonnay
Potentiel de garde jusqu'en 2030 ›

Description du produit

Jaune doré brillant avec de délicats reflets vert tilleul. Bouquet envoûtant d’abricots secs, d’amandes blanches fraîchement moulues et de roses jaunes, sur une séduisante note de vanille de Tahiti, ainsi que de délicates touches de miel de tilleul et de menthe du Maroc. Délicieuse bouche crémeuse et racée, avec un corps moyen et un extrait poivré. La finale aromatique est marquée par les fruits jaunes avec des nuances de fleurs de camomille et de kumquats compotés.
Vol. alcool 13.5% vol.
Elevage 3 Mois en Foudre
Accompagne idéalement Apéritif, charcuterie, terrines de poisson ou de légumes, cuisine végétarienne, poissons d'eau douce pochés, spécialités orientales légèrement épicées, poulet, spécialités chaudes au fromage, fromages frais et à pâte dure.
Conseils de service Frais, entre 8 et 10 degrés
Bio Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1060523075C6100

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Kendall-Jackson

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Kendall-Jackson
L’histoire du domaine viticole Kendall-Jackson, situé à Santa Rosa, en Californie, est un peu celle, assez classique, du plongeur de restaurant devenu millionnaire: elle a tout du rêve américain. Dès le début, la devise de son fondateur, le visionnaire Jess Jackson, issu d’un milieu très défavorisé, a été de produire d’excellents vins à des prix raisonnables. Une philosophie toujours appliquée aujourd’hui: malgré des volumes de production très importants, la qualité des vins est tout simplement exceptionnelle et le domaine familial produit depuis de nombreuses années l’un des Chardonnays les plus appréciés des États-Unis.

Le Chardonnay haut de gamme le plus vendu aux États-Unis

En 1974, Jess Jackson et sa femme, Jane Kendall Wadlow Jackson, transforment un verger de poiriers et de noyers de 32 hectares en vignoble, dont ils vendent, dans un premier temps, les raisins à des domaines locaux. En 1982, ils commencent à produire leur propre vin, qui fait sensation et jouit d’une énorme popularité dès ses débuts. Particulièrement apprécié des consommateurs américains, leur Chardonnay élevé en barrique s’inscrit dans l’air du temps avec sa douceur fruitée délicate, sa texture en bouche crémeuse et son agréable fraîcheur: l’année même de sa commercialisation, la légendaire Vintner’s Reserve de Jess Jackson reçoit la plus haute distinction de l’American Wine Competition, le «Double Platinum Award» (double prix platine). Depuis plus de 20 ans maintenant, ce Chardonnay haut de gamme est le plus vendu en Amérique et considéré comme un vin blanc culte dans le monde entier.

Des vignobles côtiers d’altitude et une tonnellerie propre

Doté d’un véritable flair pour détecter les goûts des amateurs de vin, Jess Jackson a toujours accordé une attention particulière à deux facteurs clés de la production de ses vins: la situation des vignobles et la qualité des fûts en bois utilisés. Pour ses vignes, il a ainsi choisi uniquement des terroirs situés en altitude, sur les côtes fraîches de la Californie, où les influences diverses des microclimats donnent naissance à des raisins aux arômes très intenses et à l’acidité marquée. Il a par ailleurs investi dans une exploitation forestière du nord de la France et dans une tonnellerie du Missouri, afin de produire lui-même les douelles de ses fûts de chêne et de faire fabriquer ceux-ci entièrement selon ses exigences, car il trouvait la qualité des barriques qu’il achetait trop incertaine.

Pionnier de la viticulture durable

Loin de se reposer sur leurs lauriers, les Jackson se sont engagés avec une grande détermination dans la protection de l’environnement et la promotion de la biodiversité: tous leurs vignobles sont certifiés selon des pratiques d’exploitation durables qui excluent les pesticides et les herbicides pour recourir uniquement à des engrais organiques. Leurs nombreuses initiatives en faveur de l’environnement incluent également les économies d’eau, la limitation des émissions de dioxyde de carbone, la production à grande échelle d’énergie solaire, ainsi que des projets de préservation du paysage, plus de la moitié de la surface totale des vignobles étant laissée à l’état sauvage afin de favoriser la biodiversité. Cet engagement passionné pour la protection de la nature porte ses fruits quant à la qualité des vins, et reçoit également un accueil très favorable, le domaine Kendall-Jackson ayant été récemment élu «Green Company of the Year» (société verte de l’année) par la revue anglaise spécialisée The Drinks Business.

Kendall-Jackson
Fulton Road
95439 Fulton
États-Unis
Tel. +1 800 769 3649

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Bursins
021 824 08 24
Mövenpick Vins Coire
081 552 11 77
Mövenpick Vins Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Fribourg
026 466 24 21
Mövenpick Vins Genève-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
033 437 13 04
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vins Volketswil
043 444 95 47
Mövenpick Vins Wil
071 911 78 00
Mövenpick Vins Winterthour
052 203 63 60
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50
Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
044 220 48 47
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77