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2023 Château La Mission Haut-Brion Cru Classé Pessac-Léognan AOC

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227.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(302.67 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Le domaine, qui se trouve non loin de son voisin encore plus célèbre Haut-Brion, est depuis longtemps l’une des icônes absolues de Bordeaux. Les vignobles sont situés au cœur de l’appellation Pessac-Léognan et bénéficient d’une excellente exposition: les sols de graves uniques sont constitués de différents types de quartzite et reposent sur d’épaisses couches d’argile, de sable et de calcaire qui assurent un excellent drainage. Outre le terroir prédestiné, l’expérience, le savoir-faire et le tact jouent également un rôle important : des raisins mûrs de manière optimale, récoltés et triés à la main, sont tout aussi élémentaires pour la grande classe de ce vin que la vinification parcellaire, la dégustation approfondie de tous les vins de base, la longue maturation en barriques et l’assemblage astucieux. C’est ainsi que le Château La Mission Haut-Brion produit année après année un vin d’exception, aussi corsé et charnu que rond et velouté, avec des épices de chêne parfaitement assorties et une structure tannique extrêmement raffinée.
52.7% Merlot 29.6% Cabernet Sauvignon 17.7% Cabernet Franc
Potentiel de garde 2030–2055 ›

Description du produit

Bouquet envoûtant de cerise noire, de violette et de réglisse. En deuxième nez viennent des notes de cassis, de pastilles de chocolat et de gelée de myrtille. Bouche complexe et soyeuse, racée et équilibrée, avec des tannins mûrs et serrés, corps musclé. Astringence royale dans la finale concentrée et interminable aux nuances de petites baies noires et de bois précieux.
Elevage en Barrique
Accompagne idéalement Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0480023075B6000

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Qualité
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