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2023 Malbec Patronus
Stellenbosch WO
De Toren Private Cellar
Une rareté sud-africaine d’une grande profondeur
Patronus est l’icône pure du Malbec de De Toren – un vin artisanal en édition limitée, issu de parcelles sélectionnées à Stellenbosch. Des arômes de baies noires, de violette et de graphite caractérisent son bouquet. En bouche, il est soyeux et puissant, avec des tanins mûrs. Un fruit somptueux rencontre une précision fraîche: un malbec à la noblesse aristocratique et à l’énergie puissante.
Détails du produit
Description
Patronus est l’icône pure du Malbec de De Toren – un vin artisanal en édition limitée, issu de parcelles sélectionnées à Stellenbosch. Des arômes de baies noires, de violette et de graphite caractérisent son bouquet. En bouche, il est soyeux et puissant, avec des tanins mûrs. Un fruit somptueux rencontre une précision fraîche: un malbec à la noblesse aristocratique et à l’énergie puissante.
Caractéristiques
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N° article
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1404923 |
|---|---|
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Notation
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Score 20/20 |
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Elevage
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22 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Oui |
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Cépage(s)
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Malbec: 100% |
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Vol. alcool
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14.5% |
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Brennwert/Energie (kJ)
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353.00 |
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Salz
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0.01 |
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Brennwert/Energie (kcal)
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85.00 |
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Kohlenhydrate
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1.30 |
Alternatives recommandées
Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Producteur
De Toren
Régions viticoles
Afrique du Sud
L'Afrique du Sud est l'un des pays viticoles les plus traditionnels du Nouveau Monde, dont l'histoire remonte au XVIIe siècle. Les régions viticoles s'étendent principalement sur la province du Cap, où le climat est influencé par les eaux froides de l'océan Atlantique et les eaux chaudes de l'océan Indien. Cela crée une diversité de terroirs caractérisés par les sols uniques de la flore du Cap (fynbos). Après la fin de l'apartheid et la fin du boycott international qui l'accompagnait, la viticulture sud-africaine a connu une renaissance impressionnante et est devenue l'un des secteurs les plus dynamiques du monde viticole mondial.
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