2023 Malbec
Trevenezie IGP
Borgo Stajnbech
Détails du produit
Description
Caractéristiques
N° article
|
1317423 |
---|---|
Elevage
|
7 Mois en Barrique |
Viticulture
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Traditionnelle |
Végan
|
Non spécifié |
Cépage(s)
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Malbec: 100% |
Sous-région
|
Divers Vénétie |
Vol. alcool
|
13.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Vineux, caractéristique et fruité, il rappelle les baies rouges, notamment les framboises. Sec et corsé, avec un arrière-goût persistant et doux. Très bien équilibré.
S'accorde avec
Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).
Recommandation de service
Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
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Italie
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