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2023 Primitivo Rosato Salento IGP
Masseria Pietrosa
Cantine San Marzano
Un Rosato à base de Primitivo, aromatique et fruité, parfaitement équilibré et avec une belle expression. Se marie très bien avec des plats printaniers légers.
Ancien : 2024
Le dernier millésime de ce vin
Détails du produit
Description
Un Rosato à base de Primitivo, aromatique et fruité, parfaitement équilibré et avec une belle expression. Se marie très bien avec des plats printaniers légers.
Caractéristiques
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N° article
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0882923 |
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Notation
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Score 17.5/20 |
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Elevage
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en Cuve inox |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Oui |
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Cépage(s)
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Primitivo: 100% |
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Vol. alcool
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12.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Rose saumoné, reflets orangés. Nez ouvert et délicatement fruité, rappelant les petites fraises mûres, les cerises amarena et les abricots secs. En bouche, les arômes de baies rouges se confirment, avec maintenant également de légères touches de cannelle et de poivre blanc; juteux et très bien équilibré, la finale dansante s’accompagne d’une agréable note de fraîcheur.
S'accorde avec
Délicieux avec des crostini, du salami, des pâtes au pesto, des antipasti misti, du poisson grillé et des moules. Vous pouvez aussi le servir avec de la pizza ou des plats froids.
Recommandation de service
Frais, entre 9 et 12 degrés
Convient à la consommation
jusqu'en 2026
Zur JahrgangstabelleAlternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?
Qui l'a produit ?
San Marzano
La «Cantine San Marzano», cave coopérative à succès, fait partie, avec les «Farnese Vini», du projet «Feudi di San Marzano» né en 1962. Cette association visait à promouvoir la région exceptionnelle des Pouilles et à en faire connaître les atouts à l’extérieur. Le domaine compte aujourd’hui parmi les plus connus et les plus recherchés de la région du Salento. Il démontre que qualité et prix attractifs ne sont pas antinomiques. La vinification moderne mène à des vins de tous les jours très appréciés.
Et le succès est tangible: le Primitivo di Manduria est un vin précoce très demandé par la clientèle de Mövenpick. Les plus prisés comme ceux de la gamme SUD ou les Sessantanni sont produits par le Feudi di San Marzano.
Régions viticoles
Italie
L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
Italie
Avis 6
Évaluations moyennes des consommateurs
3.70/5