• Plaisir et passion
  • Livraison gratuite à partir de CHF 300.–
Langue
FR FR
  • Chercher
  • 0
    Liste personnelle
  • Minicart
    Cela pourrait être utile
 
Écrire la première critique

2023 Riesling Smaragd

Vinothekfüllung
Loibner
Weingut Knoll

Die hochreifen, teilweise edelfaulen Trauben für diesen monumentalen Riesling stammen aus verschiedenen Top-Lagen des Weinguts. Es ist eine trocken ausgebaute Auslese, verspielt und straight zugleich, produziert aus den schönsten Früchten des Jahrgangs. Ein Ausnahme-Weisswein mit intensiver tropisch-fruchtiger Aromatik, dahinter auch mineralisch-steinige Akzente. Äußerst kraftvoll ist auch der Auftritt am Gaumen, üppig und geschmeidig, mit tollem Spannungsbogen von opulenter Frucht und delikater Säure. Beeindruckend schon in seiner Jugend wird dieser Riesling mit jedem Jahr Lagerung noch besser.

Autriche / Basse-Autriche / Wachau
100% Riesling
Tailles des bouteilles
Paquet
0.00 CHF
75 cl | Prix par bouteille
118.67 CHF / l
Prix TTC, plus
expédition
Non en stock
  • Liste personnelle
2023 Riesling Smaragd Vinothekfüllung Loibner Weingut Knoll

Détails du produit

Description

Die hochreifen, teilweise edelfaulen Trauben für diesen monumentalen Riesling stammen aus verschiedenen Top-Lagen des Weinguts. Es ist eine trocken ausgebaute Auslese, verspielt und straight zugleich, produziert aus den schönsten Früchten des Jahrgangs. Ein Ausnahme-Weisswein mit intensiver tropisch-fruchtiger Aromatik, dahinter auch mineralisch-steinige Akzente. Äußerst kraftvoll ist auch der Auftritt am Gaumen, üppig und geschmeidig, mit tollem Spannungsbogen von opulenter Frucht und delikater Säure. Beeindruckend schon in seiner Jugend wird dieser Riesling mit jedem Jahr Lagerung noch besser.


Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0483423
Notation
Score 20/20
Elevage
9 Mois en Cuve inox
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Non spécifié
Cépage(s)
Riesling: 100%
Sous-région
Wach
Vol. alcool
14.0%

Suggestions de service

Suggestions de service

Bouquet compact avec une touche délicate de fruits jaunes, de primevères et de mandarine. Avec dans le deuxième nez une minéralité épicée, beaucoup de tabac blond et des roses jaunes - le vin gagne chaque minute en aération. Une explosion de melon mûr, de zeste d'orange, d'huile de mandarine et de menthe marocaine.

S'accorde avec

Nous recommandons ce vin pour des plats plus riches, comme des escalopes viennoises, des mets en panure, un pot-au-feu avec abats, des plats en crème, mais également une salade de pomme de terre, du jambon en croûte ou des poissons frits.

Recommandation de service

Frais, entre 9 et 12 degrés

À l'apogée

Zur Jahrgangstabelle

Alternatives recommandées

Sélectionné par Movenpick

Producteur

Image of Knoll

Knoll

Unterloiben 10

3601 Dürnstein a.d. Donau

Autriche

+43 27 327 93 55

https://www.knoll.at Tous les produits de cette cave

Producteur

Knoll

In der Wachau, in der bekanntesten und schönsten Weinbauregion Österreichs, befindet sich das Familienunternehmen Loibnerhof, das aus einem Weingut und einem hauseigenen Restaurant besteht. Seit vielen Jahren steht der Loibnerhof der Familie Knoll für erlesene Weine und vorzügliche österreichische Spezialitäten, die die Facettenvielfalt der Weinbauregion Wachau reflektieren. Der Loibnerhof zählt zu den bekanntesten Weinherstellern Österreichs. Das Familienunternehmen befindet sich in Unterloiben, in der wunderschönen österreichischen Region Wachau. Sowohl das Weingut als auch das Restaurant genießen hohes Ansehen, weil die Weine und kulinarischen Kreationen gleichermaßen reizvoll sind.
Besitzer des Weingutes ist die Familie Knoll, die das 14 Hektar große Anwesen, das die Anbaugebiete Loibenberg, Schütt, Kreutles, Pfaffenberg und Kellerberg umfasst, bewirtschaftet. Emmerich Knoll, das Oberhaupt der Familie, liebt äußerst dichte und kräftige Weine. Seine Produkte gelten als „Spätstarter“, weil die Trauben sehr spät geerntet werden. Neben Riesling und Grüner Veltliner werden auf dem Weingut Chardonnay, Rivaner, Gelber Muskateller, Gelber Traminer und Blauer Burgunder kultiviert. Für den Anbau von Weiß- und Rotweinsorten bietet die Weinbauregion Wachau beste Bedingungen. Die Rebflächen erstrecken sich auf steilen Terrassen, deren Untergrund aus Löss, Schiefer und Urgestein besteht. In der Wachau treffen atlantische Meeresbrisen und pannonische Klimaverhältnisse aufeinander, sodass die Sommer außerordentlich heiß und die Wintermonate recht kalt ausfallen können. Das Ergebnis sind trockene und leichte Weißweine und kräftige Reserveweine, die sich durch einen Alkoholgehalt von 11,5 und 12,5 Volumenprozent auszeichnen. Die Weine des Weingutes Loibnerhof, die als Steinfelder, Federspiel und Smaragd angeboten werden, stammen ausschließlich aus dem Weingebiet Wachau. Federspiel ist ein fruchtiger und charmanter Weißwein, der aus unterschiedlichen Rebsorten gekeltert wird. Die Weine werden trocken vergoren, weshalb sie einen äußerst kraftvollen Charakter entwickeln. Ebenso trocken vergoren wird der Smaragd, dessen erstklassiger Geschmack auf die sonnenverwöhnten Trauben zurückzuführen ist, die auf den Weinterrassen gedeihen. Der Smaragd, der erst ein Jahr nach der Lese verkauft wird, gilt als bester Wein der Region Wachau. Steinfelder ist hingegen ein leichter und blumiger Wein, der einen niedrigen Alkoholgehalt besitzt. Das federleichte Gras, das an den steilen Hängen der Weinberger Landschaft gedeiht, gab diesem fantastischen Weißwein seinen Namen.

Régions viticoles

Image of Autriche

Autriche

En Autriche, 13 cépages sont utilisés pour la production de vin rouge. Le cépage le plus populaire est le Zweigelt, une variété autrichienne. Le Blaufränkisch et le St. Laurent, mais aussi des cépages internationaux tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot sont également cultivés pour la production de vins rouges autrichiens. Les vins rouges autrichiens séduisent par leur diversité gustative, qui va du charmant et fruité au corsé.
Autriche

Avis

Écrire la première critique

Vous commentez : 2023 Riesling Smaragd Vinothekfüllung Loibner Weingut Knoll

Votre note :
Sélectionnez votre note
Newsletter Mövenpick Vins Recevez régulièrement des informations sur les actions, les promotions, les rabais exclusifs ainsi que les dernières nouvelles.
© 2025 Mövenpick Wein Schweiz AG