- Bio
2023 Sancerre AOC
Détails du produit
Description
Caractéristiques
N° article
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1093323 |
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Notation
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Score 18.5/20 |
Elevage
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6 Mois en Cuve inox |
Viticulture
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Bio. Certification bio: FR-BIO-01 |
Végan
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Oui |
Cépage(s)
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Sauvignon Blanc: 100% |
Vol. alcool
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12.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Jaune tendre avec des reflets vert tilleul. Le nez est marqué par une jolie minéralité épicée, discrètes touches de cassis, nuances de fleurs, de pêche blanche et d’agrumes. Crémeux et fluide en bouche, avec une subtile douceur anisée, un bel équilibre et un fruité gourmand de mirabelles et de coings, longue finale sur des touches fruitées, minérales et de miel d’acacia.
S'accorde avec
Recommandation de service
Convient à la consommation
jusqu'en 2028
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Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?

Qui l'a produit ?
Henri Bourgeois
La région de Sancerre est située à environ 200 km au sud de Paris, sur les rives de la Loire. Depuis près de 10 générations, la famille Bourgeois se consacre à ses vignobles, situés au cœur de la contrée de Sancerre.
Le domaine se trouve dans un petit village nommé Chavignol, qui doit sa notoriété à ses coteaux escarpés et bien exposés.
La famille possède à Chavignol 35 ha de vignobles bénéficiant de cette situation privilégiée.
Encore de nos jours, le domaine Henri Bourgeois reste très attaché à la tradition familiale, tout en s’efforçant également de mettre en œuvre des méthodes nouvelles et modernes dans le but d’améliorer la qualité.
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