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2023 Sancerre AOC Rosé

Grande Réserve
Argiles Calcaires
Henri Bourgeois
Les raisins sont cultivés sur un terroir d’argile et de calcaire, sur les collines entre Chavignol et Sancerre. Le calcaire donne au vin son éclat, tandis que l’argile lui confère sa puissance.
Tailles des bouteilles
75 cl
Paquet
Carton de 6
27.80 CHF
75 cl | Prix par bouteille
37.07 CHF / l
Prix TTC, plus

Détails du produit

Description

Les raisins sont cultivés sur un terroir d’argile et de calcaire, sur les collines entre Chavignol et Sancerre. Le calcaire donne au vin son éclat, tandis que l’argile lui confère sa puissance.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
1308323
Notation
Score 18.5/20
Elevage
4 Mois en Cuve inox
Viticulture
Bio. Certification bio: FR-BIO-01
Végan
Oui
Cépage(s)
Pinot Noir: 100%
Vol. alcool
13.0%

Suggestions de service

Suggestions de service

Elégant rose saumon. Bouquet gourmand, marqué par les fruits rouges, avec des touches d’herbes fraîches et de discrètes nuances de pierre à fusil provenant des sols calcaires de Sancerre. Un vrai régal en bouche - Easy drinking à son top niveau. Juteux et légèrement épicé, avec un fondant fruité et une discrète acidité. Fruité vivifiant framboises et cerises mûres. Longue et belle persistance

S'accorde avec

Cuisine estivale, gâteau au fromage ou aux légumes, rôti froid, tartare de saumon, poissons, viandes blanches, spécialités de pâtes, fromages corsés (chèvre ou Chaumes).

Recommandation de service

Frais, entre 9 et 12 degrés

Convient à la consommation

Alternatives recommandées

Sélectionné par Movenpick

Qui l'a produit ?

Qui l'a produit ?

Henri Bourgeois

La région de Sancerre est située à environ 200 km au sud de Paris, sur les rives de la Loire. Depuis près de 10 générations, la famille Bourgeois se consacre à ses vignobles, situés au cœur de la contrée de Sancerre.

Le domaine se trouve dans un petit village nommé Chavignol, qui doit sa notoriété à ses coteaux escarpés et bien exposés.

La famille possède à Chavignol 35 ha de vignobles bénéficiant de cette situation privilégiée.

Encore de nos jours, le domaine Henri Bourgeois reste très attaché à la tradition familiale, tout en s’efforçant également de mettre en œuvre des méthodes nouvelles et modernes dans le but d’améliorer la qualité.

Régions viticoles

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France

La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
France

Avis 22

Évaluations moyennes des consommateurs

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