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2023 Spätburgunder trocken
VDP.Ortswein
Kallstadt
Weingut Rings
Ebenso intensiv und kraftvoll wie fein und elegant
Die Trauben von den jungen Weinbergen der vom Kalk geprägten Lagen in Kallstadt werden von Hand gelesen und im Weingut nochmals sortiert und entrappt. Ohne Pumpvorgänge kommen die Trauben dann in ihre Gärbehälter, in denendie Maische nach einer kurzen Mazerationszeit spontan und mit natürlichen Hefen vergärt. Der Ausbau erfolgt in neuen sowie gebrauchten Barriques, bevor dieser hochklassige Orts-Pinot unfiltriert abgefüllt wurde.
Détails du produit
Description
Die Trauben von den jungen Weinbergen der vom Kalk geprägten Lagen in Kallstadt werden von Hand gelesen und im Weingut nochmals sortiert und entrappt. Ohne Pumpvorgänge kommen die Trauben dann in ihre Gärbehälter, in denendie Maische nach einer kurzen Mazerationszeit spontan und mit natürlichen Hefen vergärt. Der Ausbau erfolgt in neuen sowie gebrauchten Barriques, bevor dieser hochklassige Orts-Pinot unfiltriert abgefüllt wurde.
Caractéristiques
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N° article
|
1393123 |
|---|---|
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Elevage
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16 Mois en Barrique |
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Viticulture
|
Bio. Certification bio: CH-BIO-006 |
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Végan
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Oui |
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Cépage(s)
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Spätburgunder (Pinot Noir): 100% |
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Vol. alcool
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13.0% |
Alternatives recommandées
Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Producteur
Rings
Régions viticoles
Allemagne
L'Allemagne est l'un des pays viticoles classiques d'Europe et jouit d'une histoire séculaire. Le pays est surtout connu pour ses excellents vins blancs, qui sont influencés par un climat frais et les terroirs uniques le long des fleuves tels que le Rhin et la Moselle. Les vignobles s'étendent souvent sur des pentes raides qui nécessitent un travail manuel intensif, mais qui permettent aux raisins de bénéficier d'un ensoleillement optimal. Ces conditions garantissent une maturation lente, ce qui confère aux vins une acidité vive caractéristique et des arômes fins appréciés dans le monde entier.
Allemagne
Avis 1
Évaluations moyennes des consommateurs
4.50/5