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2024 Blanc d'Amphora
VT Ibiza
Can Rich
Vin méditerranéen élevé en amphore à Ibiza
Le Can Rich Blanc d’Amphora exprime dans le verre le caractère unique d’Ibiza. Les raisins de Moscatel issus de l’agriculture biologique poussent sur des sols pauvres et fins, à proximité immédiate de la mer. L’influence maritime confère à ce vin blanc sa fraîcheur caractéristique et une délicate note saline. Le Can Rich Blanc d’Amphora doit sa personnalité singulière à un élevage de six mois en amphores de terre cuite. Un vin blanc bio de caractère, qui incarne pleinement l’esprit d’Ibiza.
Détails du produit
Description
Le Can Rich Blanc d’Amphora exprime dans le verre le caractère unique d’Ibiza. Les raisins de Moscatel issus de l’agriculture biologique poussent sur des sols pauvres et fins, à proximité immédiate de la mer. L’influence maritime confère à ce vin blanc sa fraîcheur caractéristique et une délicate note saline. Le Can Rich Blanc d’Amphora doit sa personnalité singulière à un élevage de six mois en amphores de terre cuite. Un vin blanc bio de caractère, qui incarne pleinement l’esprit d’Ibiza.
Caractéristiques
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N° article
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1458024 |
|---|---|
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Notation
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Score 18.5/20 |
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Elevage
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6 Mois en Amphore |
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Viticulture
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Bio. Certification bio: CH-BIO-006 |
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Végan
|
Non spécifié |
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Cépage(s)
|
Moscatel: 100% |
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Sous-région
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Ibiza |
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Vol. alcool
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12.5% |
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Valeur énergétique (kJ)
|
319.00 |
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Sel
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0.01 |
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Protéines
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0.10 |
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Valuer énergétique (kcal)
|
76.00 |
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Glucides
|
2.00 |
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Allergènes
|
Contient des sulfites |
Profil aromatique
Profil aromatique
Intensives Gelb mit goldenem Schimmer. Quittengelee und Pfirsich in der offenen Nase, auch Mirabellen und etwas Ananas. Zartcremiger Gaumen mit betörender Fülle und feiner Exotik, in der Mitte schönes Wechselspiel zwischen Zitrusfrische und Akaziensüsse, grossartiger Trinkgenuss bis am Schluss.
S'accorde avec
Apéritif, charcuterie, terrines de poisson ou de légumes, cuisine végétarienne, poissons d'eau douce pochés, spécialités orientales légèrement épicées, poulet, spécialités chaudes au fromage, fromages frais et à pâte dure.
Température
Pour une dégustation optimale des vins blancs frais et fruités, nous recommandons une température de service de 8 à 10 °C.
Prêt à être dégusté
À l'apogée
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Régions viticoles
Espagne
L'Espagne est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et possède le plus grand vignoble au monde. Le pays, qui s'étend des Pyrénées à la côte méditerranéenne, se caractérise par une grande diversité géographique et climatique. Alors que le centre est caractérisé par un climat chaud et sec, les régions côtières et les zones plus élevées offrent des conditions plus fraîches. Cette large gamme de terroirs permet aux vignerons espagnols de produire une incroyable variété de vins. La tradition viticole remonte à des milliers d'années et est encore aujourd'hui profondément ancrée dans la culture.
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