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2024 Olivenöl / Huile d'olive EV
Lucca DOP
Villa Santo Stefano
Une huile d’olive de Lucques primée à l’international
L’huile d’olive extra vierge de Villa Santo Stefano est l’expression même de l’origine, du savoir-faire artisanal et de la qualité suprême. Cette huile d’olive italienne fait partie des rares huiles à pouvoir arborer la très convoitée appellation AOP Lucques, une appellation d’origine réservée aux huiles dont la qualité est strictement contrôlée et dont l’origine géographique est clairement définie. La combinaison d’un microclimat idéal, de sols calcaires et d’une culture traditionnelle et soignée donne naissance à une huile d’olive extra vierge d’une profondeur et d’une finesse rares. Récompensée à plusieurs reprises au niveau international, cette huile d’olive incarne une nouvelle génération d’huiles toscanes: épurée, élégante, unique.
Millésime: 2025
Le dernier millésime de ce vin
Détails du produit
Description
L’huile d’olive extra vierge de Villa Santo Stefano est l’expression même de l’origine, du savoir-faire artisanal et de la qualité suprême. Cette huile d’olive italienne fait partie des rares huiles à pouvoir arborer la très convoitée appellation AOP Lucques, une appellation d’origine réservée aux huiles dont la qualité est strictement contrôlée et dont l’origine géographique est clairement définie. La combinaison d’un microclimat idéal, de sols calcaires et d’une culture traditionnelle et soignée donne naissance à une huile d’olive extra vierge d’une profondeur et d’une finesse rares. Récompensée à plusieurs reprises au niveau international, cette huile d’olive incarne une nouvelle génération d’huiles toscanes: épurée, élégante, unique.
Caractéristiques
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N° article
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1375824 |
|---|---|
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Viticulture
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Bio. Certification bio: CH-BIO-006 |
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Végan
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Non spécifié |
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Contient des sulfites
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Non |
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Valeur énergétique (kJ)
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3389.00 |
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Acides gras saturés
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14.40 |
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Graisse
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91.60 |
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Valuer énergétique (kcal)
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824.00 |
Profil aromatique
Profil aromatique
L’Olio DOP di Lucca brille d’un vert-doré intense et frais; en bouche, elle se révèle équilibrée et complexe: un fruité vert raffiné, suivi d’une douce note d’amertume et d’un piquant élégant et doux en finale, équilibré par une teneur en acides gras libres exceptionnellement faible.
Prêt à être dégusté
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Régions viticoles
Italie
L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.