2024 Pinot Noir Jeninser
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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1452624 |
|---|---|
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Notation
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Score 18.5/20 |
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Elevage
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12 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Oui |
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Cépage(s)
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Pinot Noir: 100% |
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Sous-région
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Jenins |
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Vol. alcool
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13.0% |
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Valeur énergétique (kJ)
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318.00 |
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Valuer énergétique (kcal)
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76.00 |
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Glucides
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1.10 |
Profil aromatique
Profil aromatique
Au nez, il se révèle à la fois épicé et finement fruité, avec les arômes typiques du cépage: baies rouges, cerises mûres et une touche de mûres. De subtiles nuances épicées ainsi que de délicates notes terreuses lui confèrent une profondeur et une élégance supplémentaires. En bouche, il se présente comme vif, frais et stimulant. Sa fine structure acide lui confère de la tension et une belle fluidité, tandis que son fruité élégant et son équilibre harmonieux le rendent particulièrement accessible. Le choix délibéré de ne pas utiliser de fûts neufs permet aux arômes typiques du Pinot Noir de s’exprimer sans altération – clairs, frais et authentiques. Il procure déjà un grand plaisir dès sa jeunesse, mais développe avec un peu de maturité une complexité et un raffinement supplémentaires.
S'accorde avec
Température
Prêt à être dégusté
jusqu'en 2033
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