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2024 Riesling trocken
VDP.Erste Lage
Kallstadter Steinacker
Weingut Rings
Steinig-mineralisch mit rassiger Eleganz
Die kühlste und gleichzeitig kargste Lage der Gebrüder Rings. Hier stehen die Reben auf Kalk- und Kalkmergelböden, der kaum Wasser speichern kann. Zudem ist der Einfluss des Pfälzer Waldes hier spürbar, der Wind und nächtliche Kühle bringt entsprechend pikant und lebendig präsentiert sich dieser Riesling in der Aromatik. Nach der Handlese werden die Trauben als ganze Trauben schonend gepresst, bevor der Most mit natürlichen Hefen vergoren wird. Anschliessend reift der Wein im Edelstahl und im Halbstückfass auf der Vollhefe. Abgefüllt ohne Schönung für maximalen Geschmack.
Détails du produit
Description
Die kühlste und gleichzeitig kargste Lage der Gebrüder Rings. Hier stehen die Reben auf Kalk- und Kalkmergelböden, der kaum Wasser speichern kann. Zudem ist der Einfluss des Pfälzer Waldes hier spürbar, der Wind und nächtliche Kühle bringt entsprechend pikant und lebendig präsentiert sich dieser Riesling in der Aromatik. Nach der Handlese werden die Trauben als ganze Trauben schonend gepresst, bevor der Most mit natürlichen Hefen vergoren wird. Anschliessend reift der Wein im Edelstahl und im Halbstückfass auf der Vollhefe. Abgefüllt ohne Schönung für maximalen Geschmack.
Caractéristiques
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N° article
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1392924 |
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Végan
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Non spécifié |
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Vol. alcool
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12.0% |
Profil aromatique
Profil aromatique
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S'accorde avec
Entrées raffinées, cocktail de crevettes, vitello tonnato, pâtes à la carbonara, lasagnes, poissons grillés, volailles, viandes blanches et pratiquement tous les fromages.
Température
Pour une dégustation optimale de vins blancs complexes, nous recommandons une température de service de 9 à 12 °C.
Prêt à être dégusté
Alternatives recommandées
Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Producteur
Rings
Régions viticoles
Allemagne
L'Allemagne est l'un des pays viticoles classiques d'Europe et jouit d'une histoire séculaire. Le pays est surtout connu pour ses excellents vins blancs, qui sont influencés par un climat frais et les terroirs uniques le long des fleuves tels que le Rhin et la Moselle. Les vignobles s'étendent souvent sur des pentes raides qui nécessitent un travail manuel intensif, mais qui permettent aux raisins de bénéficier d'un ensoleillement optimal. Ces conditions garantissent une maturation lente, ce qui confère aux vins une acidité vive caractéristique et des arômes fins appréciés dans le monde entier.
Allemagne
Avis 2
Évaluations moyennes des consommateurs
4.75/5