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2025 Château Bélair-Monange
1er Grand Cru Classé
St-Emilion AOC
Un Saint-Émilion majestueux au potentiel de garde exceptionnel
En 2025, le Château Bélair-Monange figure parmi les grandes références de Saint-Émilion. Niché sur les hauteurs du plateau calcaire, ce domaine allie l’élégance aristocratique de l’appellation à une profondeur impressionnante et à une tension minérale. Ce sont précisément les sols calcaires frais qui confèrent au vin cette fraîcheur vivante et cette énergie intérieure qui rendent le Bélair-Monange si unique. Le millésime 2025 exprime ce style avec une clarté impressionnante. De petites baies très concentrées ont donné naissance à un vin profond qui allie à la perfection intensité et finesse, texture soyeuse et précision dansante.
Détails du produit
Description
En 2025, le Château Bélair-Monange figure parmi les grandes références de Saint-Émilion. Niché sur les hauteurs du plateau calcaire, ce domaine allie l’élégance aristocratique de l’appellation à une profondeur impressionnante et à une tension minérale. Ce sont précisément les sols calcaires frais qui confèrent au vin cette fraîcheur vivante et cette énergie intérieure qui rendent le Bélair-Monange si unique. Le millésime 2025 exprime ce style avec une clarté impressionnante. De petites baies très concentrées ont donné naissance à un vin profond qui allie à la perfection intensité et finesse, texture soyeuse et précision dansante.
Caractéristiques
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N° article
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0474325 |
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Notation
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Falstaff 99/100 | Decanter 96/100 | Jane Anson 97/100 | James Suckling 97–98/100 | WeinWisser 19/20 |
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Elevage
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en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non spécifié |
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Cépage(s)
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Merlot: 98% Cabernet Franc: 2% |
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Sous-région
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St-Emilion & Satellites |
Profil aromatique
Profil aromatique
Le Bélair-Monange se révèle cette année d’une profondeur exceptionnelle. Délicats arômes de violette, de cerise sauvage et de zeste d’orange sanguine. En bouche, on retrouve des notes de framboise des bois, une noble touche crayeuse et du poivre noir des montagnes. Une bouche sublime, à la texture veloutée et soyeuse, d’une race dansante qui confère au vin finesse et longueur, avec une structure tannique dense ; d’une précision extraordinaire, la finale concentrée révèle des arômes de fruits rouges, une noble note salée, et une finale longue et persistante aux accents minéraux.
S'accorde avec
Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
Température
Pour une dégustation optimale des vins rouges de garde, nous recommandons une température de service de 16 à 18 °C.
Prêt à être dégusté
2030–2070
Vers le tableau des millésimesAlternatives recommandées
Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Château Belair-Monange
Producteur
Château Belair-Monange
Saint-Émilion, eine kleine Gemeinde, die sich im Département Gironde, in der weltbekannten Weinbauregion Bordeaux, befindet, ist Standort eines der besten Weingüter Frankreichs, das heute unter dem Namen Château Belair-Monange bekannt ist. Spitzenprodukte des Weinherstellers sind die ausgezeichneten Rotweine, die relativ früh großes Ansehen erlangten. Die Geschichte des Weingutes reicht bis in das 15. Jahrhundert zurück, als das Weingut sich in den Händen der Familie Canolles befand, die die Rebflächen bis zum Beginn der Französischen Revolution bewirtschafteten. Edouard Dubois-Challon, der Inhaber des benachbarrten Weingutes Château Ausone, übernahm schließlich die Rebflächen des Château Belair. Nach seinem Tod erbte sein Sohn das Anwesen, bis es von Edouard Moueix übernommen wurde, der das Weingut 2008 umbenannte. Ab sofort hieß der Weinberg, dessen Weine sich auch heute noch durch ein akzeptables Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnen, Château Belair-Monange.
Die Größe des Weingutes umfasst etwa 12 Hektar. Rund 60 Prozent der Rebflächen sind mit der roten Rebsorte Merlot bewachsen, während Cabernet Sauvignon 40 Prozent des Anbaugebietes ausmacht. Ausschlaggebend für den langjährigen Erfolg der Weine sind die kalk- und tonhaltigen Böden der Weinbauregion, die weiche und äußerst elegante Rotweine hervorbringen. Viele dieser extravaganten Tropfen sind mit dem Titel „Grand Cru“ klassifiziert, allerdings sind sie zu einem passablen Preis erhältlich.Bordeaux-Rotweine des Weingutes Château Belair-Monange sind selten sortenrein, sondern als Cuvées erhältlich, die die Aromen der beiden Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon vereinen. Nach dem Öffnen der Flasche verbreitet sich ein unverwechselbarer Duft aus schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und reifen Pflaumen. Im Mund zeigen die Rotweine sich ebenso kräftig und ausgewogen. Als Alltagsweine passen sie zu deftigen Fleischgerichten, würzigen Käsesorten und kalten Platten.
Régions viticoles
France
La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
France
Avis 2
Évaluations moyennes des consommateurs
5.00/5