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2025 Pinot Blanc
Jenins Graubünden AOC
Weingut Eichholz
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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1452525 |
|---|---|
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Notation
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Score 18/20 |
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Elevage
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6 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Bio. Certification bio: CH-BIO-006 |
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Végan
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Oui |
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Cépage(s)
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Pinot Blanc: 100% |
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Sous-région
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Jenins |
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Vol. alcool
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13.5% |
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Valeur énergétique (kJ)
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331.00 |
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dont sucres
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0.20 |
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Valuer énergétique (kcal)
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79.00 |
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Glucides
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1.30 |
Profil aromatique
Profil aromatique
In der Nase überzeugt er mit feinen, eleganten Aromen von sonnengereiften Orangen, frischer Limette und einem Hauch von Zitrusblüten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und animierend frisch, mit schöner Balance zwischen Frucht, Säure und Fülle. Die saftige Struktur verleiht ihm Ausdruck und Trinkfluss, während der harmonische Abgang angenehm klar und ausgewogen nachhallt.
S'accorde avec
Apéritif, charcuterie, terrines de poisson ou de légumes, cuisine végétarienne, poissons d'eau douce pochés, spécialités orientales légèrement épicées, poulet, spécialités chaudes au fromage, fromages frais et à pâte dure.
Température
Pour une dégustation optimale des vins blancs frais et fruités, nous recommandons une température de service de 8 à 10 °C.
Prêt à être dégusté
À l'apogée
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Sélectionné par Mövenpick Vins
Régions viticoles
Suisse
Malgré sa petite taille, la Suisse est un pays viticole d'une qualité remarquable et d'une diversité unique. Bien que le vignoble soit petit et que les vins soient rarement exportés, la production viticole suisse jouit d'une excellente réputation internationale. Le pays bénéficie de conditions géographiques et climatiques extrêmes : les vignobles sont nichés sur des pentes abruptes et les rives des lacs, protégés par les Alpes, qui garantissent un ensoleillement optimal. Ces influences alpines, associées à des sols variés, allant des moraines glaciaires au granit, confèrent aux vins une fraîcheur, une minéralité et une élégance incomparables.
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