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Le Bourboulenc est un ancien cépage blanc cultivé depuis des siècles dans le sud de la France, en particulier en Provence, dans la partie méridionale de la vallée du Rhône et dans le Languedoc. Son nom apparaît pour la première fois au 16e siècle. Du fait de sa maturité assez tardive, le Bourboulenc est relativement peu cultivé: il occupe actuellement une surface de 500 hectares environ.
Approuvé pour le Châteauneuf-du-Pape
Le Bourboulenc donne naissance à des vins blancs caractérisés par des arômes d’agrumes, une acidité certaine et un degré d’alcool modéré. Il est généralement utilisé en assemblage pour apporter un surcroît de fraîcheur: il fait notamment partie des treize cépages autorisés pour la production de Châteauneuf-du-Pape.
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Languedoc-Roussillon, France
100% Bourboulenc
Jeb Dunnuck 93/100
Château la Négly
18.90 CHF75 cl (25.20 CHF / l) -
Rhône, France
Grenache Blanc
Score 18/20
Les Vignobles de l'Estel
14.80 CHF75 cl (19.73 CHF / l) -
Provence, France
43% Bourboulenc
Score 18.5/20
Château La Verrerie
Prix spécial 15.60 CHF Prix normal 19.50 CHF75 cl (20.80 CHF / l) -
Rhône, France
80% Roussanne
Jeb Dunnuck 95/100
Château de Beaucastel
Prix spécial 118.00 CHF Prix normal 145.00 CHF75 cl (157.33 CHF / l) -
Rhône, France
30% Marsanne
Parker 90/100
Château de Beaucastel
39.80 CHF75 cl (53.07 CHF / l)
