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Le Sagrantino est un cépage rouge autochtone italien cultivé principalement en Ombrie. Sa principale zone de production se situe autour de la ville de Montefalco, où il est associé au Sangiovese pour l’élaboration du Montefalco Rosso, ou vinifié en monocépage pour élaborer le Montefalco Sagrantino, un prestigieux vin de garde.
Une surface en augmentation
Alors que ce cépage avait quasiment disparu dans les années 1960, il est de plus en plus cultivé depuis 1990 et occupe actuellement une surface légèrement supérieure à 1 000 hectares. Le Sagrantino donne naissance à des vins rouges puissants, profonds, extrêmement tanniques et généreux, qui se distinguent par leurs reflets rubis et leurs arômes de cerise et de mûre, et se prêtent bien à un élevage en barriques.
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Ombrie, Italie
100% Sagrantino
100% Sagrantino
Score 19/20
Score 19/20Prix spécial 29.00 CHF Prix normal 39.90 CHF75 cl (38.67 CHF / l) -
Ombrie, Italie
100% Sagrantino
100% Sagrantino
Falstaff 94/100
Falstaff 94/100James Suckling 91/100Score 19/20Prix spécial 29.00 CHF Prix normal 39.50 CHF75 cl (38.67 CHF / l)
