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En Amérique du Sud, plusieurs cépages blancs apparentés, mais génétiquement différents, sont connus sous le nom de Torrontés: que l’on soit en présence d’un Torrontés Mendocino, d’un Torrontés Sanjuanino ou d’un Torrontés Riojano, l’étiquette porte bien souvent seulement la mention «Torrontés».
Torrontés Riojano: le principal cépage blanc
Parmi ces trois variétés, le Torrontés Riojano est considéré comme le cépage majeur pour les vins blancs argentins. Il occupe actuellement une surface légèrement supérieure à 8 000 hectares. Ce cépage précoce donne naissance à des vins très aromatiques présentant une bonne acidité et des notes muscatées prononcées. Moins parfumées, les deux autres variétés couvrent respectivement 3 500 hectares (Torrontés Sanjuanino) et 650 hectares (Torrontés Mendocino) à travers le pays.
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Cafayate-Calchaqui, Argentine
100% Torrontés
100% Torrontés
James Suckling 91/100
James Suckling 91/100Decanter 91/100Parker 90/100Score 18/2015.50 CHF75 cl (20.67 CHF / l) -
Cafayate-Calchaqui, Argentine
85% Torrontés
85% Torrontés15% Riesling
Decanter 95/100
Decanter 95/100Tim Atkin 91/100Score 17.5/2013.80 CHF75 cl (18.40 CHF / l) -
Cafayate-Calchaqui, Argentine
85% Torrontés
85% Torrontés15% Riesling
Score 17.5/20
Score 17.5/2013.80 CHF75 cl (18.40 CHF / l)
