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Champagne Brut Réserve 1er Cru

Frédéric Malétrez
Un premier cru de la Montagne de Reims
La famille Malétrez produit ses champagnes dans une commune voisine de Reims classée premier cru. Tous les champagnes Malétrez sont élevés sur lies pendant 36 mois avant d’être commercialisés. Un vin sensuel à l’excellent rapport plaisir-prix, que l’on s’accorde volontiers encore et encore.
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Détails du produit

Description

La famille Malétrez produit ses champagnes dans une commune voisine de Reims classée premier cru. Tous les champagnes Malétrez sont élevés sur lies pendant 36 mois avant d’être commercialisés. Un vin sensuel à l’excellent rapport plaisir-prix, que l’on s’accorde volontiers encore et encore.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
02138--
Notation
Score 18/20
Elevage
12 Mois en Cuve inox
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Non
Cépage(s)
Chardonnay: 42%
Pinot Noir: 36%
Pinot Meunier: 22%
Vol. alcool
12.5%

Suggestions de service

Suggestions de service

Jaune pâle. Mousse fine, joli nez fruité aux notes discrètes de noisettes et de coings. Acidité soutenue dans la bouche aux arômes de fruits jaunes sur des nuances épicées de paille en finale.

S'accorde avec

Vous apprécierez ce vin aussi bien à l’apéro avec des amuse-bouches, qu’avec des plats plus élaborés comme des médaillons de veau à la crème, toutes sortes de pâtés ou des bouchées à la reine. Il s’accorde en outre à merveille avec les poissons et fruits de mer, comme le saumon fumé, les gambas, le sandre ou le homard, mais aussi la volaille fine.

Recommandation de service

Bien frais à 6-10 degrés

Prêt à être dégusté

Alternatives recommandées

Sélectionné par Mövenpick Vins

Producteur

Image of Frédéric Maletrez

Frédéric Maletrez

11, rue de la Bertrix

51500 Chaméry

France

+33/326 97 63 92

Producteur

Frédéric Maletrez

La Champagne produit les meilleurs et les plus célèbres vins mousseux du monde. Ce n’est pas un hasard si le champagne est la boisson culte des occasions festives. Le nom Frédéric Maletrez est synonyme de champagne de vigneron de caractère, marqué par son origine, son savoir-faire et son style. La combinaison d’un terroir 1er cru, d’exigences de qualité strictes et d’un long vieillissement fait des champagnes Maletrez un plaisir grandiose avec un excellent rapport qualité-prix.

Le terroir particulier de la Champagne
Grâce à ses conditions géologiques et climatiques, la Champagne offre des conditions idéales pour la production de vins mousseux de première qualité qui reflètent de manière unique le caractère du terroir. En effet, les vignes poussent sur des sols très calcaires qui, d’une part, peuvent stocker l’eau nécessaire à leur croissance sans pour autant former d’eau stagnante. De plus, en raison des températures modérées du nord de la France, les raisins mûrissent lentement, ce qui explique pourquoi un bon champagne se caractérise toujours par une fraîcheur incomparable, un fruité vif, une acidité extrêmement vivante et une minéralité raffinée.

La production de champagne chez Maletrez: artisanat et art
La maison de champagne Frédéric Maletrez est située à Chamery, au sud de Reims, dans la célèbre région de Champagne. Dans cette commune classée 1er cru, le domaine cultive environ 13 hectares de vignes avec les cépages classiques Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Les vins de Frédéric Maletrez sont élaborés exclusivement selon des méthodes artisanales et ses critères de qualité extrêmement élevés garantissent que seuls les meilleurs raisins, provenant de terroirs privilégiés de la Montagne de Reims, trouvent leur place dans la cave. Les vignobles s’étendent sur un sol calcaire et bénéficient d’un climat continental frais avec des influences atlantiques, des conditions idéales pour une maturation lente des raisins et un style très fin. Les raisins sont sélectionnés avec le plus grand soin, pressés délicatement et soumis à une fermentation en bouteille. Un vieillissement minimum de 36 mois sur lies confère aux vins profondeur, puissance et un subtil arôme de levure.

Régions viticoles

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France

La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
France

Avis 3

Évaluations moyennes des consommateurs

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