Gin Deux Frères Dry

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CHF 69.00
50 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 138.00 / l )
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Un gin, deux couleurs

Le gin Deux Frères a été élaboré par les deux frères zurichois Gian et Florian. La première recette de leur gin se composait de 11 plantes et développait un arôme d'agrume marqué mais fin. Au terme d'un an et demi et après de nombreuses distillations et diverses adaptations de la formule, les frères assistés de leurs maîtres distillateurs tyroliens, ont finalement mis au point la recette décisive, avec 25 plantes. Elle octroye toujours au gin Deux Frères son goût spécial et sa couleur bleue. Une couleur provoquée par l'ajout des pigments du 25e extrait végétal, du groupe des polyphénols. Ces pigments changent de couleur selon le pH, apparaissant dans différentes teintes selon le milieu acide et basique. Le pH - du gin est neutre lorsque celui-ci est bleu. L'ajout de tonic modifie cette valeur dans le domaine acide - et ce faisant, la couleur du gin aussi, du bleu au violet jusqu'au rose tendre. Depuis, le gin Deux Frères est distillé au Tyrol.
Pays d'origine Autriche ›

Description du produit

Note de dégustation

Le Deux Frères est un dry gin de très grande qualité avec une note de genièvre nette. Floral et frais au nez, il déploie en bouche des arômes doux et harmonieux. Caractérisé par des saveurs fines et épicées et une complexité aromatique équilibrée. Finale longue et persistante.

plus d'informations

N° article 09186--050C6100
Vol. alcool 43.0% vol.
Pays d'origine Autriche
Contient des sulfites Non
Catégorie de produit Gin

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Qualité

50 cl Bouteille (Carton de 6)

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