6 vins d’automne que vous devez connaître

Automne, Alimentation, Accords mets-vins, Vin rouge, Solaris

Les températures chutent et les jours raccourcissent – l’automne est là ! Nous trouvons : du temps pour un bon verre de vin dans une maison douillette. Mais quels vins s’harmonisent le mieux avec la saison actuelle. Nous avons réuni pour vous 6 de nos vins d’automne favoris.

Un superbe Faugères issu d’un terroir de schiste noir

Le faîte de l’élégance du Sud de la France

La magnifique région de Faugères est non seulement propice à la viticulture, mais aussi la terre de prédilection des cistes, ces arbustes aux fleurs roses qui égaient les vignobles de leurs couleurs. Cet assemblage à base de Syrah, de Mourvèdre et de Grenache cultivés sur les plus hautes parcelles du domaine est élevé dans des fûts de 500 litres et séduit par son caractère puissant et son fruité envoûtant.

2021 Cistus rouge Faugères AOC Château de la Liquière

16 évaluations

Faugères AOC 2021 Cistus rouge

Languedoc-Roussillon, France

Syrah

Decanter 93/100

Château de la Liquière

27.50 CHF

75 cl (36.67 CHF / l)

Un Petit Verdot en tous points parfait

Vivement recommandé, du Lac de Garde

Un nouveau vin rouge signé Daniele Malavasi. Le fameux coteau de Pozzolengo comprend tout juste un hectare de vignes. En coopération avec son très célèbre consultant Franco Bernabei, Malavasi a créé un vin rouge de garde très bien structuré, offrant de beaux arômes d’épices et reflétant à merveille le terroir du lac de Garde. Chacune des bouteilles est numérotée.

2020 Mulinëro Vino rosso d'Italia Azienda Agricola Daniele Malavasi

1 évaluation

Vino rosso d'Italia 2020 Mulinëro

Italie

100% Petit Verdot

Score 18.5/20

Malavasi

48.00 CHF

75 cl (64.00 CHF / l)

Pinot salquenard au charme alpin

Pinot Noir des terrasses ensoleillées de Salquenen

Dominant la vallée du Rhône, sur les terrasses ensoleillées de Salquenen, des Pinots Noirs à l’inimitable caractère valaisan voient le jour. La famille Kuonen allie tradition et dynamisme en mettant en valeur les qualités uniques de son terroir. Élégant, fruité et magnifiquement équilibré, ce Pinot Noir séduit par sa structure délicate et son caractère harmonieux. Un classique valaisan authentique dont les oenophiles apprécient la qualité depuis des années.

2024 Pinot Noir Sélection Vieux Salquenen Valais AOC Gregor Kuonen Caveau de Salquenen

10 évaluations

Sélection Vieux Salquenen 2024 Pinot Noir

Valais, Suisse

100% Pinot Noir

Score 18/20

Gregor Kuonen

21.00 CHF

75 cl (28.00 CHF / l)

Vin de l’année: un millésime, une légende

Rioja magique de Marqués de Murrieta

Alors que l’année touche doucement à sa fin, il est aussi temps de dire au revoir à notre vin de l’année 2026. Le Marqués de Murrieta 2021 est issu d’un millésime de rêve de la Rioja et porte la signature prestigieuse d’une maison qui façonne l’histoire de la région depuis 1852. Vingt-et-un mois en fûts de chêne américain confèrent à cette remarquable Reserva sa finition classique. Celles et ceux qui souhaitent encore profiter des conditions avantageuses réservées au vin de l’année pour ce grand favori des fêtes ont tout intérêt à se décider maintenant.

2021 Marqués de Murrieta Reserva Rioja DOCa

35 évaluations

Rioja DOCa 2021 Marqués de Murrieta Reserva

Rioja, Espagne

86% Tempranillo

Parker 95/100

Marqués de Murrieta

26.80 CHF

75 cl (35.73 CHF / l)

Cuvée Cabernet d’Errázuriz en qualité Reserva

Un chef-d’œuvre de l’œnologue Francisco Baettig

Avec l’El Parrón, un assemblage à base de Cabernet-Sauvignon, l’oenologue en chef d’origine Suisse, Francisco Baettig, démontre toute son habileté à vinifier un chilien rouge, véritable vin de soif. Ce vin de toutes les occasions doit son succès ininterrompu à son beau fruité en parfaite harmonie avec une subtile note boisée, et à sa structure puissante. Un assemblage Chilien harmonieux avec une belle structure et une note boisée franche.

2020 El Parrón Reserva Winemaker's Blend Valle de Colchagua Viña Errázuriz

16 évaluations

Winemaker's Blend 2020 El Parrón Reserva

Vallée Centrale, Chili

50.7% Cabernet Sauvignon

Score 18.5/20

Errázuriz

18.50 CHF

75 cl (24.67 CHF / l)

Un fruité unique issu de la biodynamie

Un biodynamique avec beaucoup de fruit

Le cépage Solaris est une culture très récente et possède encore un caractère pionnier avec son profil aromatique entièrement nouveau. L'équilibre entre douceur, fraîcheur et structure est parfaitement réussi. Demeter La fondation Fintan dans le vignoble, ainsi que la Staatskellerei Zürich dans la cave à vin, font pousser et naître ce vin blanc corsé selon les strictes directives biodynamiques de Demeter.