Passion et caractère de la vallée du Rhône

À seulement 20 km d’Avignon, la Domaine Coudoulis à Saint-Laurent-des-Arbres produit des vins d’une grande personnalité. Inspirés par le terroir de la vallée du Rhône, les cuvées biologiques élégantes qui y sont élaborées sont pleines de passion et d’expressivité.

Situé à une vingtaine de kilomètres seulement d’Avignon, à Saint-Laurent-des-Arbres plus précisément, le domaine Coudoulis fait aujourd’hui partie des pépites de l’AOP Lirac. Fondé dans les années 1960, il est racheté en 1996 par Bernard Callet, qui lui donne son caractère unique. Séduit par la magie unique du terroir, celui-ci a beaucoup investi pour remettre en état les vignes, moderniser la cave et produire des vins d’une qualité exceptionnelle.

Terroir puissant

Le vignoble partage des similitudes avec le célèbre terroir de Châteauneuf-du-Pape: la roche et les gros galets ronds emmagasinent la chaleur le jour et l’acheminent la nuit jusqu’aux racines, que la vigne est obligée d’enfoncer en profondeur pour puiser de la force et de la minéralité, en raison de la structure particulière du sol. Avec près de 2 700 heures d’ensoleillement, associées à la fraîcheur du mistral, le climat méditerranéen garantit aux raisins beaucoup de luminosité, un air sec et des nuits fraîches: des conditions parfaites pour leur maturation.

Le maître des raisins

Bernard Callet cultive les cépages classiques de la vallée du Rhône, tels que Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre, sur 28 hectares où le développement durable tient un rôle central. Le désherbage est mécanique et la protection des vignes passe exclusivement par des produits autorisés en agriculture biologique. Depuis 2021, tous les vins sont certifiés bio, affichant clairement l’engagement du domaine.

Un hommage authentique

Sur chaque parcelle, les raisins sont récoltés avec beaucoup de soin. Ils sont ensuite triés, éraflés, puis les jus sont vinifiés séparément avec une longue macération. L’élevage est réalisé dans des cuves en ciment thermorégulées et en fûts de chêne pour les meilleures cuvées. Ces vins élégants et pleins de finesse y développent des tannins veloutés et un fruit complexe. Les vins du domaine Coudoulis rendent hommage à la vallée du Rhône: avec leur fougue, leur caractère et leur expressivité, ils rivalisent aisément avec leur célèbre voisin Châteauneuf-du-Pape.

6 évaluations

Lirac AOP 2022 Hommage

25 %

Bio

Rhône, France

70% Grenache

70% Grenache30% Syrah

Score 18.5/20

Score 18.5/20

Prix spécial 19.80 CHF Prix normal 26.50 CHF

75 cl (26.40 CHF / l)
9 évaluations

Lirac AOP 2022 Evidence

Bio

Rhône, France

Grenache

Grenache Syrah Mourvèdre

Score 18/20

Score 18/20

17.50 CHF

75 cl (23.33 CHF / l)
2 évaluations

Côtes-du-Rhône AOP 2024 Le Petit Coudoulis Blanc

Rhône, France

Grenache Blanc

Grenache Blanc Roussanne Viognier Marsanne Clairette Bourboulenc

Score 18/20

Score 18/20

14.80 CHF

75 cl (19.73 CHF / l)