Wine&Dine Tenuta Tamborini

Information

Plus que toute autre maison, Tamborini est synonyme de tradition et de culture vinicole authentique du Tessin. Tamborini, l’une des caves pionnières de la région, a posé des jalons décisifs et se consacre à la production de grands vins, avec le merlot comme fil conducteur et élément fédérateur de sa collection. Mattia Bernardoni, directeur général du domaine, vous guidera tout au long d’une soirée inoubliable et dégustera avec vous une sélection de vins de premier choix. En accompagnement, nous vous servirons un menu à 4 plats.

- Date: Vendredi, 10 octobre 2025, 19.15 – 23.30 heures
- Prix par personne: CHF 140.– / CHF 130.– végétarien (y compris apéritif, menu à 4 plats, vins, eau et café)
- Lieu: Restaurant Le Nidaux, Hauptstrasse 24, 2560 Nidau

MENU
Apéritif
2022 Lumano Bianco
Soupe à la crème de vin blanc
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Entrée
2022 Iconti Bianco
Salade de doucette au lard et aux oeufs
Végétarien : Salade de doucette aux figues
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Plat principal
2021 Merlot Trentalune SanZeno
2021 Merlot Riserva Costamagna SanZeno
Emincé de filet de boeuf «Stroganoff» avec riz
Végétarien : Emincé de champignons «Stroganoff» avec riz
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Dessert
2021 Merlot Riserva Comano
2020 Merlot D.A.
Variation de fromage

Le nombre de participants est limité. Les places sont attribuées selon le principe «premier arrivé, premier servi».
Inscription jusqu’au 29 septembre 2025 au plus tard par téléphone: 032 342 09 14 ou e-mail à [email protected].