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Prima Cuvée Brut
Spumante Franciacorta DOCG
Monte Rossa
La Franciacorta telle qu’elle doit être: claire, onctueuse, pleine de caractère
Cette cuvée issue de Pinot Nero, Chardonnay et Pinot Bianco illustre parfaitement le style caractéristique de Monte Rossa. Visuellement, ce Franciacorta séduit par sa robe dorée paille et ses délicats reflets blanc doré, qui annoncent son perlage élégant et sa texture fine. Au nez, il révèle de subtiles notes de croûte de pain et de levure. En bouche, ce spumante noble se caractérise par une fraîcheur précise et un jeu séduisant entre onctuosité et tension minérale.
Détails du produit
Description
Cette cuvée issue de Pinot Nero, Chardonnay et Pinot Bianco illustre parfaitement le style caractéristique de Monte Rossa. Visuellement, ce Franciacorta séduit par sa robe dorée paille et ses délicats reflets blanc doré, qui annoncent son perlage élégant et sa texture fine. Au nez, il révèle de subtiles notes de croûte de pain et de levure. En bouche, ce spumante noble se caractérise par une fraîcheur précise et un jeu séduisant entre onctuosité et tension minérale.
Caractéristiques
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N° article
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14129-- |
|---|---|
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Notation
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Falstaff 93/100 | Score 18/20 |
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Elevage
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20 Mois en Cuve inox |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Oui |
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Cépage(s)
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Chardonnay: 85% Pinot Noir: 10% Pinot Blanc: 5% |
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Sous-région
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Fran |
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Vol. alcool
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12.5% |
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Valeur énergétique (kJ)
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313.00 |
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dont sucres
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0.70 |
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Valuer énergétique (kcal)
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75.00 |
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Glucides
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1.50 |
Suggestions de service
Suggestions de service
Mittleres Gelb mit einer eleganten Mousse im Glas. Zauberhafte Noten nach Golden Delicious, Birne und Pfirsich, dahinter Brotkrustentöne und etwas Brioche. Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Harmonie, die Aromen der Nase bestätigen sich, ergänzt durch einige Agrumen, von erstaunlicher Komplexität und gleichzeitiger Frische; abgerundetes Finale von zarter Crèmigkeit.
S'accorde avec
Apéritif, amuse-gueule, entrées raffinées, poissons, viandes blanches, fromages frais, brie bien fait, viennoiseries.
Recommandation de service
Bien frais à 6-10 degrés
Prêt à être dégusté
À l'apogée
Vers le tableau des millésimesAlternatives recommandées
Sélectionné par Mövenpick Vins
Régions viticoles
Italie
L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
Italie