Alentejo

La région portugaise de l'Alentejo est située entre Lisbonne au nord, la frontière espagnole à l'est, l'Algarve au sud et l'Atlantique à l'ouest. La viticulture est pratiquée ici depuis longtemps mais après la domination romaine, elle a connu un fort recul durant de nombreux siècles. Il n'y a pas si longtemps encore, la région ne figurait pas en première ligne pour ses vins, mais était plutôt connue pour ses forêts de chênes-lièges - le Portugal fournit plus de la moitié de la production mondiale de bouchons, dont la plus grande partie notamment provient de l'Alentejo. Depuis quelques années, des vignerons ambitieux misent de plus en plus sur la qualité, et produisent des vins impressionnants d'opulence et de plénitude de fruit - grâce au climat très chaud et quasiment sans précipitations, les raisins atteignent chaque année une maturité optimale. La priorité est nettement donnée aux vins rouges vinifiés à partir des cépages aragonez, alicante bouschet, touriga nacional, trincadeira et alfrocheiro, qui représentent environ deux tiers de la production.

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