Top 10 des pays de vin rouge

Tessin

Le Tessin limitrophe avec l'Italie est le canton le plus méridional de la Suisse. De nombreuses heures d'ensoleillement donnent au climat de la région des allures parfois presque méditerranéennes, cependant les précipitations sont nettement plus conséquentes. Les meilleurs emplacements de la contrée se trouvent entre le Lac Majeur et le Lac de Lugano, ainsi que près de Bellizone et Locarno. Après que le phylloxera eut détruit quantité de vignes au début du XXe siècle, le cépage merlot fut importé du Bordelais - il existe même depuis, une appellation propre "Ticino DOC Merlot". Aujourd'hui, le merlot pousse sur plus de 80 pour cent du vignoble et donne en maints endroits des vins rouges intenses et souples qui révèlent un élevage en barrique réussi. Par ailleurs, dans le Tessin, il y a aussi quelques vins blancs excellents, vinifiés à partir de raisins de merlot blanc, mais qui représentent dans leur ensemble à peine 5 pour cent de la production totale.

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