Whisky Dalwhinnie Single Highlands Malt Distillers Edition

      CHF 76.00
      70 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 108.57 / l )
      Prix incl. TVA
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      Description du produit

      Note de dégustation

      Chaque whisky de la «Classic Malts Selection» est doté de sa personnalité unique. Il est chaque fois un classique auquel il n’y a rien à changer! Mais même les classiques peuvent évoluer et se développer, et c’est là qu’intervient l’idée maîtresse de la «Distillers Edition», qui consiste à doubler le temps de maturation de chaque whisky, avec une seconde moitié du vieillissement dans un autre fût! Ainsi, chaque année, des whiskys de distilleries «Classic Malts» sont sélectionnés pour être transvasés dans d’autres contenants pour la suite de leur maturation. Ces seconds fûts sont sélectionnés avec un soin tout particulier car leur premier contenu – du sherry ou du porto notamment – apporte des arômes complétant à la perfection le caractère du malt. Ce «finishing» est apprécié des connaisseurs pour les plaisirs et la complexité des arômes qu’il procure. La «Distillers Edition» est une exclusivité produite en série limitée pour laquelle les années de production retenues changent chaque année. La seconde maturation dans des tonneaux ayant accueilli du sherry d’oloroso souligne le goût doux et plein. Au nez, la douceur caractéristique, aux notes de bruyère et de miel, s’allie aux parfums d’oloroso et de la réglisse. D’abord moelleuse, la bouche exprime ensuite le malt avec intensité. La fin de bouche est ample, avec une longue persistance aromatique qui exprime de doux arômes de miel et de chêne.

      plus d'informations

      N° article 01367--070CE100
      Vol. alcool 43.0% vol.
      Pays d'origine Vereinigtes Königreich
      Région Ecosse
      Producteur Dalwhinnie Distillery
      Catégorie de produit Whisky, Whiskey

      Dalwhinnie Distillery

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      Dalwhinnie Distillery
      La source qui donne à ce whisky un goût si fin s’appelle «Lochan an Doire-Uaine», ce qui signifie «le lac du bois vert» en gaélique. Située à 2000 pieds d’altitude dans les monts Drumochter, elle coule en souterrain à travers des tourbières, jusqu’au ruisseau «Alt an t’Sluic», ou «ruisseau de la distillerie» en amenant le souvenir de la glace qui fond et du parfum si tendre de la bruyère en fleur et du miel sucré. Cette association raffinée de délicatesse et de profondeur fait du Dalwhinnie un malt des Highlands tout à fait unique.
      Dalwhinnie Distillery
      . Scottland
      Royaume-Uni

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      Qualité

      70 cl Bouteille (Carton de 6 + étui)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Bâle
      061 693 31 31
      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
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      Mövenpick Vins Bursins
      021 824 08 24
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      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Fribourg
      026 466 24 21
      Mövenpick Vins Genève Centre
      022 900 11 20
      Mövenpick Vins Genève-Meyrin
      022 782 65 72
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      055 410 42 62
      Mövenpick Vins Reinach BL
      061 713 74 18
      Mövenpick Vins Vaduz (FL)
      00423 232 78 00
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      043 444 95 47
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Winterthur
      052 203 63 60
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      044 391 47 77
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      041 760 96 50
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      044 220 47 48
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      044 201 12 77