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2000 Château Canon-la-Gaffelière

Grand Cru Classé
St-Emilion AOC

Rispetto a molti altri viticoltori, Stephan von Neipperg è stato risparmiato dagli effetti troppo severi del tempo capriccioso ed è riuscito a dominare bene la vendemmia grazie al suo accurato lavoro nei vigneti. La cuvée dell’annata 2024 di Château Canon-La-Gaffelière è composta per il 43% da Merlot e per il 43% da Cabernet Franc e per il 14% da Cabernet Sauvignon, invecchiati in barrique nuove al 30%. Il risultato è un Saint Émilion espressivo per gli amanti dei vini di Bordeaux finemente equilibrati, con una notevole finezza e un eccellente potenziale di invecchiamento. Un seducente bouquet floreale e fruttato, un palato complesso con una struttura setosa e una corsa vibrante, un finale finemente aromatico e concentrato.

Dimensione bottiglia
75 cl
Contenitore
Scatola di legno da 6 pezzi
CHF 199.00
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 265.33 / l
Prezzo IVA inclusa, più

Product Details

Descrizione

Rispetto a molti altri viticoltori, Stephan von Neipperg è stato risparmiato dagli effetti troppo severi del tempo capriccioso ed è riuscito a dominare bene la vendemmia grazie al suo accurato lavoro nei vigneti. La cuvée dell’annata 2024 di Château Canon-La-Gaffelière è composta per il 43% da Merlot e per il 43% da Cabernet Franc e per il 14% da Cabernet Sauvignon, invecchiati in barrique nuove al 30%. Il risultato è un Saint Émilion espressivo per gli amanti dei vini di Bordeaux finemente equilibrati, con una notevole finezza e un eccellente potenziale di invecchiamento. Un seducente bouquet floreale e fruttato, un palato complesso con una struttura setosa e una corsa vibrante, un finale finemente aromatico e concentrato.


Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0498500
Vegano
Non Specificato
Appellation
St-Emilion e Satelliti
Vol. alcolici
13.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Profumo ammaliante di mirtillo, bouquet ricco di violette, tè nero raffreddato e scorza d’arancia. Pastiglie di Grether e spezie nobili di cassis nel secondo attacco. Al palato complesso con una trama setosa, struttura tannica ben tessuta, razza vibrante e corpo medio. Il finale concentrato e finemente aromatico è un cesto di mirtillo alpino, grafite e astringenza sublime e di grana fine.

Si abbina a

Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. .

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.

Adatto al consumo

Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

Image of Château Canon la Gaffelière

Château Canon la Gaffelière

Boîte Postale 34

33330 Saint-Emilion

Francia

+33/557 24 72 15

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Chi lo ha prodotto?

Château Canon la Gaffelière

Regioni vinicole

Image of Francia

Francia

La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia

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