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2010 Cabernet Sauvignon Holy Smoke Vineyard Napa Valley Flora Springs
Descrizione prodotto
Dunkles Rubingranat. Verführerisches Brombeerbouquet, Früchtetee, Hagebutten und duftige rote Rosen, dahinter Minze, Tabak und Preiselbeeren. Am Gaumen mit herrlichem Fruchtdruck, sehr komplex, fleischig und mit gut stützendem, fein sprödem Tanningerüst. Im langen Finale spürbare Mineralität nach Feuerstein mit Anklängen an Holunder, Heidekraut, Zigarrenkiste und Schlehensaft.
| Vol. alcolici | 14.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 22 Monate im Barrique |
| Ideale con | Hervorragender Begleiter zu T-Bone-Steak, Lammracks, Wagyuburger, Spareribs und Filet Mignon. Toll auch zu reifem Käse und Schmorgerichten. |
| Raccomandazione di servizio | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0733510075C6100 |
Produttore
Flora Springs Wine Co.
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Das Weingut Flora Springs Wine Company wurde bereits im 19. Jahrhundert gegründet und bewahrte sich seither die Tradition guten Weins. Die Weinberge des Guts Flora Springs werden ökologisch betrieben, bereits seit mehr als dreißig Jahren legen die Familien Wert auf einen biologischen Anbau. Die französischen und italienischen Rebsorten haben absolute Weltklasse und sie profitieren von dem Klima im Napa Valley, wo die Weintrauben Zeit haben, wirklich auszureifen. Das Weingut verwendet nicht alle Trauben für die Eigenproduktion, sondern es wird ein großer Anteil an benachbarte Weingüter verkauft. Durch dieses Konzentrieren auf eine kleine Produktion entstehen besonders hochwertige, edle Weine.
Besonders bekannt ist die Flora Springs Wine Co. für die Meritage-Weine Trilogy und Soliloquy. Ersterer ist ein Rotwein, der Soliloquy ein weißer Verschnitt aus den Benchland-Weinbergen, die sich oberhalb des Talgrunds befinden. Ebenfalls empfehlenswert ist der Merlot, der von Kennern als sehr saftig beschrieben wird. Daneben gibt es noch die Chardonnays, die ganz traditionell eichenfassvergoren sind.
Flora Springs Wine Co.
1978 W.Zinfandel Lane
94574 St. Helena
Stati Uniti
Tel.
+01 / 707 963 57 11
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