Descrizione prodotto
Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Wow! Darjeelingtee, schwarze Johannisbeere, dunkle Edelhölzer, tief, intensiv und gleichzeitig beruhigend, gibt sich vielschichtig und man hat richtig Spass daran zu riechen. Im Gaumen samtig, sublim, füllig und mit einer berauschenden Tanninsüsse, der Tanz zwischen blauen und schwarzen Beeren ist absolut faszinierend und wenn man das Ganze intensiv schlürft, hat man parfümierte Damassinepflaumen im Mund und feine Rauchnoten im Finale. Ich hätte nicht gedacht, dass es noch einen weiteren Pomerol gibt, dem ich spontan, von ganzem Herzen 19 Punkte gönne. Dieser hochfeine Pomerol hat diese Wertung locker verdient und so ist es der einzige La Fleur-de-Gay dem ich während einer Primeurverkostung diese hohe Note verlieh. Man muss ja nicht immer gleich alles spucken…
Vol. alcolici | 13.0% vol. |
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Ideale con | Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse. |
Raccomandazione di servizio | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
Allergeni | Contiene solfiti |
Numero articolo | 0523611075B6000 |
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