Descrizione prodotto
Kraftvolles Rot, sortentypischer spektakulärer Duft dunkler Kirschen, Cassis, dunkle Schokolade, Gewürze und gemahlene Steine. Am Gaumen ein wahrhaft dekadent-hedonistischer Wein der Spitzenklasse: Konzentration und Dichte, alles im Überfluss vorhanden, dabei mit breitem Rückgrat und einem einmaligen Bouquet vollreifer Früchte und sattem, ultrareifen und samtigen Tanninen, die ihm eine großartige Zukunft garantieren. Nahezu 100% Mouvedre, sehr spät Ende Oktober geerntet, kraftvoll und balanciert zugleich, einer der größten Weine aus dem faszinierenden Süden Frankreichs.
| Vol. alcolici | 15.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 20 Monate im Barrique |
| Ideale con | Geniessen Sie diesen Wein zu Entrecôte Café de Paris, Kalbsbäckchen, Chateaubriand, Tournedos Rossini oder Lammkeule mit Rosmarinjus. Ebenso passend zu dunklen Fleischsorten wie Rindsschmorbraten, Lammfleisch und Wildgerichten. |
| Raccomandazione di servizio | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0633011075B6000 |
Produttore
Château de la Négly
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Chateau de la Négly è una tenuta nel sud della Francia (Linguadoca), a due passi dalle coste del Mediterraneo. Adagiati nel cuore del massiccio della Clape, i vigneti godono di un invidiabile terroir di crus.
I mezzi impiegati non sono privi di risultati: i vini di Château de la Négly e Boède continuano a ottenere i massimi voti da Parker e gli elogi della stampa specializzata.
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