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2012 Château Nénin
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0398912 |
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Valutazioni
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Score 19/20 |
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Allevamento
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in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non specificato |
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Appellation
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Pome |
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Vol. alcolici
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14.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Rosso cremisi intenso con note di lilla. Bouquet ammaliante di grande profondità, con note di mora, mirtillo e liquirizia. Al palato è molto aromatico, di grande lunghezza, vellutato e morbido, con un forte sapore di ribes nero.
Si abbina a
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Selezionato da Movenpick
Produttore
Château Nenin
66 route Montagne
33500 Libourne
Francia
Produttore
Château Nenin
La firma inconfondibile della famiglia Delon
Dal 1997 Château Nénin è di proprietà della famiglia Delon, che gestisce anche la leggendaria tenuta Léoville Las Cases nel Médoc. Alla vigilia della vendemmia, Jean-Hubert Delon rilevò la tenuta storica, di proprietà della famiglia dei suoi cugini dal 1847. Con questa «eredità» è arrivato subito un nuovo approccio: in parte i vigneti sono stati ripiantati, le viti sono state tagliate diversamente, la cantina è stata ampliata e ristrutturata. Vinificazione precisa, selezione rigorosa e un’attenzione particolare alla trasparenza del terroir sono da allora al centro dell’attenzione. I terreni ghiaiosi, argillosi e ferrosi dell’altopiano di Pomerol offrono le condizioni ideali per la classica cuvée di Merlot e Cabernet Franc, dove quest’ultimo vitigno rappresenta una percentuale notevolmente elevata: un tratto caratteristico che distingue lo Château Nénin da molti Pomerol caratterizzati dal Merlot e che conferisce al vino tensione, aromaticità e freschezza.
Un Pomerol nobile e strutturato
Tra le peculiarità di Château Nénin vi è anche la lunga macerazione delle uve, che conferisce al vino profondità e nerbo senza tuttavia mascherarne la finezza. La fermentazione avviene in vasche di cemento e acciaio inossidabile termoregolate per garantire un controllo preciso. Il vino viene poi affinato fino a 16 mesi in barrique francesi, di cui circa il 30% viene rinnovato annualmente: una decisione consapevole per mantenere delicato l’aroma del rovere e lasciare in primo piano il frutto. Il risultato è un Pomerol per chi ha pazienza: Château Nénin non è un adulatore opulento, bensì un vino dal rigore aristocratico, dalla struttura chiara e dall’impressionante potenziale di invecchiamento, che unisce forza ed eleganza, complessità ed equilibrio, purezza e raffinatezza. Qui l’opulenza della riva destra incontra la definizione di un vino Médoc: un’impronta digitale chiaramente riconducibile alla firma della famiglia Delon.
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