Descrizione prodotto
Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Rahmiges Brombeerenbouquet, Caramel, etwas Kokos, sehr ansprechend. Im Gaumen sehr präzise, die Adstringenz ausgeglichen, noch leicht mehliger Fluss, sonst aber geniale Anlagen. Der bisher beste Wein dieses Weingutes. Ich würde ihn sogar noch leicht über den unklassischen 2009er stellen.
| Vol. alcolici | 13.5% vol. |
|---|---|
| Ideale con | Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse. |
| Raccomandazione di servizio | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0493012075B6000 |
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