2012 Pasos de San Martín Navarra DO Bodegas y Viñedos Artazu Grupo Artadi
Descrizione prodotto
| Vol. alcolici | 14.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 12 Monate in Grossholz |
| Ideale con | Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett. Servieren Sie diesen Wein auch zu Wildgerichten und Ochsenschwanz. |
| Raccomandazione di servizio | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Bio | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0797612075C6100 |
Produttore
Artadi
Tutti i prodotti da Artadi ›Artadi: uno stile inimitabile, un forte impegno nella viticoltura tradizionale e un orientamento assolutamente ecologico.
Questo basta a rendere l'azienda un pioniere nella regione vinicola della Rioja. È stata fondata nel 1985 - a Laguardia - da un manipolo di uomini e donne del posto. In pochi anni hanno fatto di Artadi un portabandiera della Rioja, nel rispetto dei vigneti e delle tradizioni più radicate. Dal 1992, la tenuta è gestita dalla famiglia Lacalle y Laorden. Da allora, Artadi ha scritto una storia di successo che non ha eguali nell'industria vinicola spagnola. Il direttore di Artadi è uno dei migliori enologi del Paese, Juan Carlos López, noto per essere estremamente attento e determinato.
La base dei vini Artadi
I vigneti della tenuta Artadi si estendono da Laguardia a Leza passando per Elvillar de Álava e sono piantati esclusivamente con viti di Tempranillo, che hanno fino a 80 anni. Le rese sono naturalmente basse, ma i vini prodotti sono più intensi. Artadi si trova ad un'altitudine di 600 metri e gode di temperature estive di circa 30 gradi, 1300 ore di sole all'anno e gli influssi rinfrescanti del clima oceanico. I terreni del vigneto di 80 ettari, composti da ghiaia, argilla e calcare, forniscono agli Arditi una base ricca di minerali: i loro vini unici sviluppano un frutto trasparente e potente, tannini finissimi e un'eleganza incredibile, quasi degna di una Borgogna. Oltre alla loro inesauribile ricchezza aromatica - di fiori, frutta fresca ed erbe, dai frutti di bosco maturi alla menta e all'eucalipto - i vini di Artadi seducono per la loro pura mineralità, l'impeccabile morbidezza e la sottile potenza.
Juan Carlos López de Lacalle sostiene attivamente il mantenimento di sistemi agricoli sostenibili attraverso pratiche ecologiche che rispettano la biodiversità e l'equilibrio naturale del vigneto. I vigneti di Artadi sono gestiti in modo biologico con la massima convinzione, senza l'uso di fertilizzanti industriali o sostanze sintetiche e chimiche. In questo modo si preserva l'ecosistema. I vini Artadi che beneficiano di questa vitalità riflettono il loro terroir individuale e, inoltre, raccontano in ogni sorso qualcosa della loro regione d'origine, la Rioja vitivinicola!
Vini che convincono non solo Parker
La crianza della tenuta Artadi - Viñas de Gain - ha uno stile inconfondibile e personale, che si riflette anche nel vino delle Viñas de Gain.Ciò è evidente anche nel vino ottenuto da vecchie vigne, \"Pagos Viejos\", così come nei vini da vigneto singolo \"Valdegines\", \"La Poza de Ballesteros\" e \"El Carretil\". Quando si parla di mineralità, terroir ed eleganza, la \"Vina El Pisón\" - senza dubbio il vino che meglio rappresenta la bodega Artadi - entra a far parte del gruppo di grandi vini rossi del nostro tempo. È stato il primo vino della regione dell'Ebro a ottenere 100 punti da Parker. Le ultime valutazioni di \"Wine Advocate\" confermano l'eccezionale posizione di questo vino, così come la singolare coerenza qualitativa del portafoglio di Artadi, coronata da valutazioni prestigiose.
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