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2013 Clos Dubreuil
Grand Cru
St-Emilion AOC
Un St-Emilion opulentemente fruttato. Questo raro vino di questa azienda artigianale ha quasi il fascino di un Amarone.
Annata: 2021
Ultima annata di questo vino
Product Details
Descrizione
Un St-Emilion opulentemente fruttato. Questo raro vino di questa azienda artigianale ha quasi il fascino di un Amarone.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0626413 |
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Valutazioni
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Score 19/20 |
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Allevamento
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20 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non specificato |
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Varietà d'uva
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Merlot: 90% Cabernet Franc: 10% |
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Appellation
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St-Emilion e Satelliti |
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Vol. alcolici
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13.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Porpora molto scuro con note di lilla e viola. Il bouquet è morbido e voluttuoso, con sentori di gelatina di mirtillo rosso, ribes rosso maturo, ribes nero e legno esotico. Sviluppa i consueti aromi di frutta e scorza di agrumi canditi e, pur non essendo discreto, non è potente come nelle annate più calde. Al palato, i primi aromi sono di ribes rosso, mentre i tannini finemente pepati sono ancora un po' fragili e leggermente farinosi, con un'astringenza impegnativa. Un'annata difficile, ma ben padroneggiata: avrà bisogno di tempo per trovare la sua piena armonia, ma è già un ottimo inizio.
Si abbina a
Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura.
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Raccomandazione di servizio
Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.
Adatto al consumo
da subito fino al 2042
Zur JahrgangstabelleAlternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
Chi lo ha prodotto?
Clos Dubreuil
Clos Dubreuil, un piccolo gioiello di St-Emilion di soli 1,3842 ettari, ha cambiato proprietario. La tenuta, situata nel comune di Saint-Christophe-des-Bardes, ha prodotto la sua prima annata nel 1997. Nel febbraio 2003 è stata rilevata da Benoît Trocard, che l'ha acquistata nel settembre 2003 e sta perseguendo il suo obiettivo di portarla al top - una promessa per il futuro!
Benôit Trocard ist der Eigentümer des Weingutes Clos Dubreuil. Die Rebflächen erstrecken sich auf einem Kalksteinsockel, dessen Kies- und Sandablagerungen aus der frühen Eiszeit stammen. Durch den hohen Anteil von Sand und Kies können die Reben außerordentlich tiefe Wurzeln entwickeln, sodass der Besitzer auf künstliche Bewässerungsmethoden verzichten kann. Sand und Kies haben darüber hinaus den großen Vorteil, dass überschüssige Wassermengen optimal abgeleitet werden, sodass die Bildung von Staunässe verhindert wird. Clos Dubreuil gilt als unscheinbares Weingut, das einem „Garagenkomplex“ gleicht. Die Größe der Rebflächen beschränkt sich auf wenige Hektar, die ausschließlich mit Merlot bewachsen sind. Die Barriques, die in den Räumlichkeiten des Anwesens lagern, sind jedoch mit unverwechselbaren Rotweinen gefüllt, die als echte Geheimtipps bezeichnet werden. Die Rotweine werden stets sortenrein aus der Rebsorte Merlot erzeugt, deren fruchtiger Geschmack durch würzige Nuancen ergänzt wird. Robert Parker zeichnete die Weine mehrfach mit mehr als 92 Punkten aus, weil der Geschmack, die Schattierung und die Nase der Rotweine gleichermaßen begeistern. Maul- und Brombeeren dominieren, während Trüffel, Bitterschokolade und Oliven als begleitende Aromen gelten. Die Merlot-Weine des Weingutes Clos Dubreuil sind fein und wuchtig zugleich, da sowohl die Tannine als auch die würzigen und fruchtigen Aromen perfekt aufeinander abgestimmt sind.
Regioni vinicole
Francia
La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
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