2014 Castell Vell Côtes du Roussillon Villages AOP Domaine Singla (Bio) 750.00

Bio

2014 Castell Vell Côtes du Roussillon Villages AOP Domaine Singla (Bio)

CHF 32.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 42.67 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Vis-à-vis dem Meer beeindruckendeWeinberge

In Sichtweite zum Mittelmeer befinden sich die alten Rebstöcke der Familie Singla, deren Familientradition im Weinbau bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Diese Entdeckung aus dem Roussillon ist kraftvoll, intensiv und dabei geschliffen-elegant. Biozertifiziert.
90% Syrah 10% Grenache

Descrizione prodotto

Fast schwarzes Purpur, großzügige und offene Nase mit viel schwarzer Beerenfrucht, geröstete Kräuter, Mokka, Pfeffer, Lakritze. Am Gaumen vollmundig, körperreich, mit superber Konzentration und satter Frucht reifer Brombeeren, Johannisbeeren und Pflaumen. Der Wein wahrt jederzeit seine Balance und bleibt trotz seiner großartigen Kraft elegant und trinkanimierend fein. Bereits heute ungemein attraktiv – wird sich auch noch weiter auf der Flasche verfeinern, wenn man widerstehen kann… Steht seinem Vorgänger - der phänomenale 93 Punkte von Parker erhielt - in nichts nach. Wir warten gespannt auf sein Rating zum 2014er Jahrgang.
Vol. alcolici 15.0% vol.
Allevamento 12 Monate im Barrique
Ideale con Geniessen Sie diesen Wein zu Entrecôte Café de Paris, Kalbsbäckchen, Chateaubriand, Tournedos Rossini oder Lammkeule mit Rosmarinjus. Ebenso passend zu dunklen Fleischsorten wie Rindsschmorbraten, Lammfleisch und Wildgerichten.
Raccomandazione di servizio Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Bio Bio
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0874914075C6000

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Qualità
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