2014 Château Haut-Simard
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
Numero articolo
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0503314 |
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Valutazioni
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Parker 91/100 | Score 18/20 |
Allevamento
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in barrique |
Viticoltura
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Tradizionale |
Vegano
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No |
Varietà d'uva
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Merlot: 70% Cabernet Franc: 30% |
Appellation
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St-Emilion e Satelliti |
Vol. alcolici
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13.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Colore granato-violaceo pieno, denso al centro, lilla sul disco. Intenso bouquet di marasca, ribes nero e un tocco di uva sultanina; meravigliosa dolcezza e calore, già quasi ammaliante. Maltoso, corposo, di grande fascino vellutato.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Pronto da bere
da subito fino al 2030
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Selezionato da Movenpick
Produttore
Château Haut-Simard
33330 Saint-Emilion
Francia
Produttore
Château Haut-Simard
Precisione, terroir e il DNA di Château Ausone
La caratteristica distintiva di Haut-Simard è la discreta parentela con uno dei nomi più famosi della regione. La tenuta appartiene alla famiglia Vauthier, che ha creato Château Ausone, una leggenda di Bordeaux. Ad Haut-Simard si applica la stessa filosofia: precisione meticolosa in vigna, interventi minimi in cantina e un profondo rispetto per il terroir. E il vino stesso? Espressivo, strutturato, con quella delicata tensione tra frutta scura e fresca mineralità che caratterizza i grandi vini di Saint-Émilion. Un segreto per addetti ai lavori? Forse sì. Ma un vino che acquista popolarità a ogni annata.
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