2014 Montecastro Reserva Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos Montecastro 750.00

2014 Montecastro Reserva Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos Montecastro

CHF 29.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 38.67 / l )
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Meisterhafte Ribera-Reserva

Carlos del Río, Besitzer der berühmten Bodegas Hacienda Monasterio, hat sich mit dem modernen Boutique-Weingut Montecastro einen Traum erfüllt. Zusammen mit dem Ribera-Star Peter Sisseck produziert er Weine mit einzigartiger Balance zwischen Komplexität und Finesse. Diese Bilderbuch-Reserva stammt aus dem Herzen des Ribera del Duero und ist 18 Monaten im Barrique gereift.
Paese d’origine Spagna › Ribera del Duero ›
Score 19/20 ›
95% Tinto Fino 5% Cabernet Sauvignon
Maturazione Jetzt bis 2032 ›

Descrizione prodotto

Sattes Purpur mit dunkler Mitte. Süsse Pflaumen und Amarenakirschen in der betörenden Nase, verführerisches Barrique-Toasting an Gianduja und karamellisierte Mandeln erinnernd, bereits in der Nase ein Gedicht. Veloursartige Textur im cremig-weichen Gaumen, grossartiges Wechselspiel zwischen schokoladigem Extrakt, runden Tanninen und marmeladiger Frucht, dunkle Kirschen und Pflaumensaft, begleitet von kontinuierlicher Wärme, viel Klasse und gleichzeitig unvergesslicher Trinkgenuss bis zum letzten Schluck.
Vol. alcolici 15.5% vol.
Allevamento 18 Monate im Barrique
Ideale con Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett. Servieren Sie diesen Wein auch zu Wildgerichten und Ochsenschwanz.
Raccomandazione di servizio Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Viticoltura Tradizionale
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0872914075B6100

Montecastro

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Montecastro
Bodegas Montecastro è una cantina boutique con sede nella provincia di Valladolid, nel nord-ovest della Spagna, al confine con Burgos. È stata fondata nel 2000 da un gruppo di amici che sognavano di produrre vini rossi pregiati provenienti dalla prestigiosa regione vinicola della Ribera del Duero. Hanno commissionato al famoso architetto Roberto Valle la costruzione di una cantina moderna e hanno piantato le loro viti: 90% di tinto fino, il nome locale del tempranillo, e 5% ciascuno di cabernet sauvignon e merlot. Mentre alcuni degli appezzamenti della tenuta sono ancora giovani, le viti più vecchie crescono da oltre cento anni. I terreni argillosi, sassosi e calcarei determinano il terroir in cui vengono prodotti i vini di Montescatro. Alcuni dei vigneti si elevano a oltre 900 metri sul livello del mare, dove si registrano notevoli differenze di temperatura tra il giorno e la notte. Di conseguenza, i vini vantano un equilibrio raffinato tra frutta opulenta e freschezza succosa.

Un nuovo inizio per una ripresa
Nel 2012 Carlos del Río, proprietario della spagnola Hacienda Monasterio, ha realizzato un sogno e ha rilevato la cantina Montecastro. Oggi, sotto la sua direzione, vengono prodotti due vini della Ribera con una firma individuale, caratterizzati da fascino, ricchezza e morbidezza: Montecastro e Montecastro Reserva. Con l’acquisizione, la cantina ha registrato un salto di qualità. I vigneti sono coltivati in armonia con la natura. Le uve vengono raccolte a mano e poi selezionate con cura. I vini vengono affinati principalmente in grandi botti di rovere francese, anche se vengono utilizzate anche alcune barrique di rovere americano a pori larghi - una sorta di ricordo romantico dei tempi passati, quando i vini della Ribera del Duero venivano affinati quasi esclusivamente in rovere americano.

Montecastro
VA-130
47318 Castrillo de Duero
Spagna
Tel. +34 983 484 013
www.bodegasmontecastro.es

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Qualità
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