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2015 Brunello di Montalcino DOCG Riserva
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1108315 |
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Allevamento
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36 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Si |
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Contiene solfiti
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No |
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Varietà d'uva
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Sangiovese: 100% |
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Appellation
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Montal |
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Vol. alcolici
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14.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Rosso granato, con disco leggermente più chiaro. Il magnifico naso rivela profondità e complessità: gelatina di ribes, prugne e note floreali, con sentori di nocciole tostate e cioccolato al latte, seguiti da una nota di curry. Palato delicato e molto vellutato, ciliegie nere e un po' di cedro, bella nota fresca e vivace di sottofondo, tannini fini; oltre la metà del palato si sviluppano gradualmente nuove sfaccettature aromatiche, finale stimolante e leggermente minerale.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Adatto al consumo
da subito fino al 2036
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Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
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San Polo-Allegrini
Poggio San Polo si trova in provincia di Siena, nel comune di Montalcino. La zona assomiglia a un'isola nel cuore della Toscana, con le sue dolci colline e le sue valli quasi selvagge. Scoprendo la regione, i visitatori percepiscono che l'aria è pura e il legame tra uomo e natura molto forte.
La famiglia Allegrini, originaria del Veneto e rinomata per i suoi vini, si è stabilita in Toscana acquisendo la tenuta Poggio al Tesoro a Bolgheri, seguita dalla tenuta Poggio San Polo nel 2007. Il nuovo capitolo di San Polo è stato scritto con l'enologo Riccardo Fratton, che ha convertito la tenuta al biologico.
Le uve utilizzate per produrre il Brunello di Montalcino e il Rubio Rosso provengono da circa 17 ettari di vigneto, piantati a 480 metri sul livello del mare e splendidamente esposti a sud/sud-est. La famiglia Allegrini e Riccardo Fratton sono ferventi sostenitori della viticoltura biologica, in armonia con la natura. Le nuove cantine sotterranee sono state progettate per essere a zero emissioni di carbonio e il più possibile rispettose delle persone e dell'ambiente.
Oggi Poggio San Polo è una delle aziende più innovative della regione di Montalcino e dal 2017 produce vini biologici certificati che colpiscono per profondità ed eleganza. Incarna la sintesi tra la passione per la vite, l'amore per la natura e il rispetto per il paesaggio e la storia locale.
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