2015 Jekyll & Hyde Shiraz Viognier McLaren Vale Hugh Hamilton
Descrizione prodotto
| Vol. alcolici | 15.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 15 Monate im Barrique |
| Ideale con | Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein. |
| Raccomandazione di servizio | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Bio | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0734315075C6100 |
Produttore
Hugh Hamilton
Tutti i prodotti da Hugh Hamilton ›La tenuta della famiglia Hamilton - che loro stessi definiscono \"la più antica tenuta familiare d'Australia\" - si trova a circa 40 chilometri a sud di Adelaide, nella regione vinicola di McLaren Vale. La tenuta ha una lunga tradizione ed è di proprietà della famiglia Hamilton dal 1837 - nel 2017 l'azienda familiare ha festeggiato il suo 180° anniversario.
La pecora nera
Mary Hamilton gestisce ora la tenuta di famiglia nella sua sesta generazione, Hugh Hamilton - il padre di Mary - è la pecora nera della famiglia. Hamilton si è spesso allontanato dalla \"normalità\" ed è stato visto come una persona piuttosto originale. Questa unicità è diventata il marchio di fabbrica della tenuta: la pecora nera compare su ogni etichetta. Hugh ha sempre avuto una visione chiara della sua azienda: essere un produttore elitario il cui lavoro si concentra esclusivamente sulla qualità dei vini. La cantina della famiglia Hamilton è perfettamente attrezzata, i vigneti sono curati meticolosamente e i vini sono impregnati di modernità.
Vini australiani di alto livello
Non sorprende che i vini Hamilton siano regolarmente citati tra i migliori d'Australia e godano di un'eccellente reputazione internazionale. James Halliday, il più noto critico enologico australiano, ha assegnato alla tenuta 5 stelle, la valutazione più alta per le \"cantine eccezionali\", che viene assegnata solo ai migliori produttori. Inondata di luce, la cantina dal design moderno, con la sua vista panoramica sui vigneti, è uno dei punti di forza della regione: frequentata da clienti entusiasti e dagli amanti del vino di Hamilton, fa spesso il tutto esaurito. In loco, a seconda dell'umore, è possibile degustare l'intera collezione di vini e cenare con qualche prelibatezza culinaria.
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