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2016 Cuvée X

Pfalz
Weingut Knipser
Zu einer Zeit als Cabernet Sauvignon und Merlot in deutschen Weinbergen noch kaum verbreitet waren, setzten die Knipsers bereits erfolgreich auf diese mittlerweile international verbreiteten Rebsorten. Die Trauben für diesen gelungenen Bordeaux-Blend wachsen in den besten, überwiegend von Kalkgestein geprägten Lagen des Weingutes, in denen der Ertrag durch Rebschnitt und Auslese stark reduziert wurde, um einen dichten und intensiven Wein zu erhalten. Für die perfekte Veredelung sorgt ein 24-monatiger Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche.
Dimensione bottiglia
75 cl
Contenitore
Scatola da 6
CHF 58.00
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 77.33 / l
Prezzo IVA inclusa, più

Product Details

Descrizione

Zu einer Zeit als Cabernet Sauvignon und Merlot in deutschen Weinbergen noch kaum verbreitet waren, setzten die Knipsers bereits erfolgreich auf diese mittlerweile international verbreiteten Rebsorten. Die Trauben für diesen gelungenen Bordeaux-Blend wachsen in den besten, überwiegend von Kalkgestein geprägten Lagen des Weingutes, in denen der Ertrag durch Rebschnitt und Auslese stark reduziert wurde, um einen dichten und intensiven Wein zu erhalten. Für die perfekte Veredelung sorgt ein 24-monatiger Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1116516
Valutazioni
Score 19/20
Allevamento
in barrique
Vegano
Non specificato
Vol. alcolici
13.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

.

Si abbina a

Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si abbinano facilmente a una cucina più speziata.

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.

Adatto al consumo

da subito fino al 2031

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Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

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Knipser

Schon seit 1876 bewirtschaftet die Familie Knipser ihre Weinberge in der Pfälzer Gemeinde Laumersheim mit grosser Leidenschaft und einer gehörigen Portion Innovationsgeist. Besonderen Wert legt die bodenständige und traditionsbewusste Winzerfamilie darauf, dass ihre Weine aus Riesling, Spätburgunder & Co. immer authentisch bleiben und viel Trinkspass bereiten: vom Gutswein bis zum limitierten Spitzengewächs. Dafür reduzieren sie Erträge, verlängern Reifezeiten und probieren immer wieder mal auch etwas Neues aus, bis der Geschmack hundertprozentig passt. Beispielsweise begannen Volker und Werner Knipser schon in der Mitte der 1980er-Jahre Barriquen für den Ausbau ihrer Weine zu verwenden und gelten heute als absolute Spezialisten für die Reifung  im kleinen Holzfass. Bestes Beispiel dafür ist ihr Prestigegewächs „Cuvée X“ – ein beeindruckend kraftvoll-eleganter Rotwein aus der Pfalz in bestem Bordeauxstil.

Pfälzer AushängeschildDie Böden der Laumersheimer Weinberge sind sehr abwechslungsreich, was den Weinen ihre vielschichtige Charakteristik verleiht. Die Philosophie von Volker und Werner Knipser beruht auf naturnahem Anbau und sorgfältiger Handarbeit im Weinberg sowie im Keller. Durch ihre unermüdliche Arbeit und den hohen Qualitätsanspruch haben die Knipsers zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sich auch international einen Namen gemacht: Das Weingut ist nicht nur ein Symbol für die Weinbaukunst der Pfalz, sondern auch ein Leuchtturm für deutsche Weine auf der globalen Bühne.

Regioni vinicole

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Germania

La Germania è una delle nazioni europee più tradizionali nella produzione vinicola e vanta una storia secolare. Il Paese è famoso soprattutto per i suoi eccellenti vini bianchi, caratterizzati da un clima fresco e dai terroir unici lungo fiumi come il Reno e la Mosella. I vigneti si estendono spesso su pendii ripidi che richiedono un intenso lavoro manuale, ma consentono alle uve di godere di un'esposizione solare ottimale. Queste condizioni garantiscono una maturazione lenta, che conferisce ai vini una caratteristica acidità vivace e un aroma delicato, apprezzato in tutto il mondo.
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