2016 El Reflejo de Mikaela Bobal de cepas centenarias VT Castilla Mikaela Wines 750.00

2016 El Reflejo de Mikaela Bobal de cepas centenarias VT Castilla Mikaela Wines

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Cepas Centenarias aus Cuenca

Die Rebberge der Region Cuenca sind berühmt für ihre steinigen Böden, deren Formation an jene des Châteauneuf-du-Papes erinnern. Aurelio und Mikaela Garcia, beide auch Berater mehrerer Vorzeigeweingüter in Spanien und Mexiko, sind besonders stolz auf ihre teilweise über 100-jährigen Bobal-Reben aus welchen sie edle Weine mit Authentizität und Frische erzeugen. Ausgebaut während guteines Jahres in «Doppelbarriquen».
Paese d’origine Spagna › Castille-La Manche ›
Score 18.5/20 ›
97% Bobal
Maturazione Jetzt bis 2028 ›

Descrizione prodotto

Dichtes Purpur mit schwarz-violetter Mitte. Dunkler Kaffee und reife Brombeeren in der pflaumigen Nase, immer wieder neue blaue und schwarze Fruchtnuancen zeigend, tiefgründig und offen zugleich. Samtiger Auftakt mit beeindruckender Symbiose zwischen süsslichem Schmelz und fleischigem Charakter, immer wieder Brombeeren und Pflaumenkompott, ein Bobal mit Dichte und Mineralik, zunehmend zartpelzig und bis am Schluss kontinuierlicher Fruchtdruck.
Vol. alcolici 14.0% vol.
Allevamento 12 Monate im Barrique
Raccomandazione di servizio Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Viticoltura Tradizionale
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0979616075C6000

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Qualità
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