Descrizione prodotto
Schwarzes Purpur, umwerfend intensiver Duft mit einem Füllhorn schwarzer Beerenfrüchte und Gewürzen. Der geniale Vorgänger wurde in diesem absoluten Ausnahmejahrgang 2016 im Süden Frankreichs sogar noch übertroffen. Für Monsieur Rosset und seinen Önologen Claude Gros der Beste Les Gres ever! Sagenhafte, rundum köstliche Frucht reifer Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren – delikat ergänzt mit Pfeffer, Olivenpaste sowie einer Vielzahl getrockneter Kräuter. Pure Frucht und Schmelz, samtige Tannine und gewaltige Länge am Gaumen. Man kann nicht widerstehen. Großartig!
| Vol. alcolici | 15.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 12 Monate im Barrique |
| Ideale con | Hervorragend zu Gegrilltem, kräftig gewürztem Fisch, Bœuf bourguignon, Coq au Vin, Halbhartkäse oder reifem Weichkäse, Lamm in Kräuterkruste, Gigot oder Ratatouille-Gratin. Ebenso spannend in Kombination mit gegrilltem Wolfsbarsch, Lasagne à la provençale, Lammeintopf und Pfeffersteak. |
| Raccomandazione di servizio | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0628816150B1100 |
Produttore
Château de la Négly
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Chateau de la Négly è una tenuta nel sud della Francia (Linguadoca), a due passi dalle coste del Mediterraneo. Adagiati nel cuore del massiccio della Clape, i vigneti godono di un invidiabile terroir di crus.
I mezzi impiegati non sono privi di risultati: i vini di Château de la Négly e Boède continuano a ottenere i massimi voti da Parker e gli elogi della stampa specializzata.
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