Descrizione prodotto
Purpurrote Farbe. Brombeeren und Blaubeeren vermählen sich mit einer feinen Rauchnote, etwas Würze und Crémant-Schokolade. Saftig am Gaumen, nun auch schwarze Kirschen und Himbeeren, eine dezente Melassenote und Kakao, die Tannine sind reif und haben noch etwas Grip; schön abgerundetes Finale.
| Vol. alcolici | 13.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 8 Monate im Barrique |
| Ideale con | Besonders passend zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie Schweinsfilet, Tatar, Rindsragout oder Lammracks. Spannend auch zu Grillspiessen, Branzino vom Grill, Coniglio, Fegato und Eintöpfen. |
| Raccomandazione di servizio | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | No |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0164016075C6100 |
Produttore
Caldora
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La passione del grande produttore abruzzese.
Le straordinarie qualità dei vini della cantina Caldora di Ortona, in Abruzzo, sono il risultato della combinazione di diversi fattori: un microclima unico, una posizione tra l'Adriatico e l'Appennino, viti antiche piantate ad un'altitudine che va dagli 80 ai 400 metri e l'utilizzo delle più moderne tecniche di vinificazione.
La qualità è dovuta a una tradizione vitivinicola secolare. È il frutto del lavoro, svolto mano nella mano dagli esperti delle grandi tenute, uniti dal desiderio appassionato di produrre vini eccellenti. Ogni dettaglio è meticoloso e i principi che regolano il lavoro svolto sui quasi 200 ettari di vigneti sono estremamente rigorosi. Il team, giovane e motivato, difende con orgoglio la sua posizione di leader della regione.
In Ortona, einer italienischen Hafenstadt in der Provinz Chieti, haben 700 Weinbauern ein Unternehmen gegründet, das unter dem Namen Caldora Vini bekannt ist. Zwar verwalten die Mitglieder ein 1.500 Hektar großes Weinbaugebiet, jedoch ist Caldora Vini kein eigenständiges Weingut. Allerdings sind die Räumlichkeiten, in denen der Herstellungsprozess stattfindet, im Herzen der Küstenstadt Ortona, an der berühmten Adriaküste, gelegen. Bei der Weinherstellung kann das Unternehmen auf die neuesten Technologien zurückgreifen, damit die Weine, die mittlerweile in über 30 Ländern verkauft werden, sich durch eine außergewöhnliche Qualität auszeichnen.
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Disponibilità nelle filiali
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