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2017 Clos St-Martin Grand Cru Classé St Emilion AOC
Descrizione prodotto
Il più piccolo dei Grands Crus Classés di Saint-Emilion (1,3 ettari) ci seduce con il suo colore granato-violaceo intenso, nero al centro. Al naso è un fuoco d’artificio di mirtilli e gelatina di more. Seguono aromi di violette, dolci di ribes nero e note di cioccolato fondente. Al palato è deciso, muscoloso e leggermente sabbioso, con una consistenza simile al velluto e alla seta, agile come una ballerina che vola nell’aria. Un’esplosione di mirtilli, ciliegie e sambuco nel lungo finale, che si conclude con una fine astringenza. Un’impresa magnifica!
Vol. alcolici | 14.0% vol. |
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Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
Allergeni | Contiene solfiti |
Numero articolo | 0125617075B6000 |
Recensioni
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)
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