2017 Domaine de Fontclare Côtes du Roussillon AOP 750.00

2017 Domaine de Fontclare Côtes du Roussillon AOP

CHF 21.80
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 29.07 / l )
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Von der Domaine de Fontclare – Côte duRoussillon

Die Domaine ist eingebettet in eine wildromantische Landschaft. Die Trauben stammen von mehr als 60 Jahre alten Reben mit geringen Erträgen. Für die Güte der Weine, deren Traubengut sorgfältig von Hand geerntet wird, ist der bekannte Önologe Claude Gross verantwortlich, der auch für die Weltklasseweine des Châteaus de la Négly verantwortlich zeichnet. Der moderne Wein mit der Kraft des Südens passt wunderbar zu dunklem Fleisch, Wild und Lamm.
Paese d’origine Francia › Linguadoca-Rossiglione ›
Score 18/20 ›
 Syrah  Mourvèdre  Grenache  Carignan
Maturazione Jetzt bis 2024 ›

Descrizione prodotto

Undurchdringliches Purpurrot, im Duft dominieren schwarze Beeren, rauchige Röstaromen, schwarze Oliventapenade und südliche Garrique. Im Mund beeindruckend kraftvoll, dicht und mundfüllend. Satte dunkle Frucht von Zwetschgenkompott, Brombeeren und Cassis. Ein echter Big Wine mit seidig-samtigen und weichen Tanninen und köstlicher reifer und rauchig-speckiger Kräuterwürze. Langes, intensives Finale.
Vol. alcolici 15.0% vol.
Allevamento im Zementtank
Raccomandazione di servizio Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Viticoltura Tradizionale
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 1000517075C6100

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L'uomo al timone di questa tenuta non è uno qualunque, ma Jean Paux-Rosset, che da molti anni è uno dei migliori produttori della Grande Nation, con la sua tenuta di famiglia di Château de la Négly e un ricco portafoglio di vini.agrave; uno dei migliori produttori della Grande Nation, con la sua tenuta di famiglia di Château de la Négly e un ricco portafoglio di vini di fama mondiale. Con Select Vins, ha creato un'ulteriore rete per far conoscere ancora meglio la quantità di terroir unici e l'affascinante diversità dei vini del sud della Francia.

Claude Gros, star œnologist del Domaine de Fontclare, è responsabile della qualità dei vini Château de la Négly. Utilizzando uve di vecchie vigne, raccolte a mano con basse rese e un'alta concentrazione di aromi, produce vini moderni con la forza fruttata del sud, vini morbidi con l'eleganza del sud e vini facili da bere;e du sud, vini morbidi che da soli offrono un grande piacere degustativo, così come sono un ottimo accompagnamento per i rôti di una giornata fête o per qualsiasi barbecue.

Für die Qualität der Weine der Domaine de Fontclare zeichnet Claude Gros, der Starönologe von Château de la Négly verantwortlich. Aus handverlesenen Trauben, die von alten Rebstöcken stammen und nur noch geringe Erträge mit grosser aromatischer Konzentration hervorbringen, vinifiziert er moderne Weine mit der fruchtigen Kraft des Südens, die als geschmeidige Solisten wunderbares Trinkvergnügen bereiten und als Essensbegleiter genauso gut zum Festtagsbraten wie zu jeder Grillparty passen.
Select Vins
Rue de l'Albigeois 6
11100 Narbonne
Francia
Tel. +33 468 32 36 28

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