2017 Merlot Mariflor Mendoza Bodega Rolland 750.00

2017 Merlot Mariflor Mendoza Bodega Rolland

CHF 34.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 45.33 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Rollands Passion für Merlot, gepaart mit argentinischem Charme

Mit Mariflor beweist der Starönologe Michel Rolland, dass sich die Rebsorte Merlot auf argentinischem Terroir wohlfühlt. Am Fuss der Andenkette in rund 1'100 Meter Höhe gepflanzt, bringen die Rebstöcke eine grandiose Persönlichkeit hervor. Der über einjährige Barriqueausbau des Mariflor sorgt für Struktur und Komplexität.
100% Merlot

Descrizione prodotto

Rubinfarben, granatrote Nuancen zum Rand hin. Eine Merlot-typische Nase mit viel roter Frucht, Caramel, aber auch einer Spur Nougat und etwas Zimtwürze, fein aufeinander abgestimmt. Am Gaumen sehr dicht und von schönem Trinkfluss, samtig, mit passenden Kakaonoten und Trüffelschokolade, insgesamt sehr fein gewoben; sehr langer, Potenzial versprechender Finish.
Vol. alcolici 15.0% vol.
Allevamento 15 Monate im Barrique
Ideale con Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Raccomandazione di servizio Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Viticoltura Tradizionale
Vegano No
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 1045617075C6100

Bodega Michel Rolland

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Bodega Michel Rolland
Michel Rolland ha puntato molto in alto quando ha deciso di creare il miglior Malbec dell'Argentina. Chiunque conosca questo enologo francese di fama mondiale sa che farà di tutto per raggiungere il suo obiettivo.

Rolland & Argentinien – Liebe auf den ersten Blick
Im Jahr 1988 kam Michel Rolland erstmals nach Argentinien, genauer gesagt nach Cafayate, einer kleinen Stadt, die so aufregend anders war als alles, was der weitgereiste Weltenbummler bisher kannte – Argentinien war gewissermassen Liebe auf den ersten Blick. Dort produzierte Rolland im Auftrag der Etchart-Brüder seinen ersten grossen Malbec aus Trauben, die auf mehr als 1800 Metern gewachsen waren. Die in diesen Lagen unter dem Einfluss von Höhensonne und kühlen Winden gewachsenen Früchte faszinierten Rolland sehr, denn sie verliehen dem Wein einen ganz besonderen, sehr ausgeprägten Fruchtcharakter.
In den folgenden Jahren bereiste Rolland die verschiedenen Regionen Argentiniens, weitete seine önologischen Beratungen aus und lernte das Land dabei immer besser kennen. Überzeugt vom vielschichtigen Terroir des Anbaugebietes Valle de Uco begann er nur etwa zehn Jahre später selbst Weine in Argentinien zu produzieren. Die steinigen und wenig fruchtbaren Böden am Fusse der imposanten Andenkordilleren, lassen ebenso wie das kontinentale Halbwüstenklima mit fast 300 Sonnentagen im Jahr, wenigen Niederschlägen, trockenen Winden sowie grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht aussergewöhnlich aromatische Trauben heranreifen, die sich durch Kraft und Intensität gleichermassen auszeichnen wie durch Balance und Frische.

Ein französischer Familienbetrieb im Herzen Argentiniens
Heute kümmern sich Michel und seine Frau Dany Rolland, die ebenfalls aus einer Bordelaiser Winzerfamilie stammt, gemeinsam um ihren hoch gelegenen Weinberg im Herzen der Vista Flores-Ebene, der neben Merlot auch mit Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Pinot Noir, Sauvignon Blanc sowie mehr als 80 Jahre alten Malbec-Reben bepflanzt ist. Zwei seiner Töchter arbeiten ebenfalls im Weingut mit – während Stéphanie sich um alle geschäftlichen Belange kümmert, ist Marie für Design und Marketing zuständig.
Nachdem Rolland seine Weine während der ersten Jahre im Keller eines Freundes vinifiziert hatte, wurde im Jahr 2009 mit dem Bau eines modernen und funktional ausgerichteten Gebäudes begonnen, so dass bereits die Ernte 2010 im eigenen Betrieb ausgebaut werden konnte. Die Bodega Rolland arbeitet überwiegend mit Schwerkraft und ist technisch auch sonst absolut state-of-the-art ausgestattet – mit kleinen, thermoregulierten Betonbehältern sowie einem geräumigen Fasslager, in dem jedes Jahr rund 200 edle Barriques erneuert werden.

Bodega Michel Rolland
Clodomiro Silva
5500 Capital-Mendoza
Argentina
Tel. +54 423 42 30

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