- Bio
2018 Brunello di Montalcino DOCG
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
Numero articolo
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0926918 |
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Valutazioni
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James Suckling 93/100 | Decanter 92/100 | Parker 92/100 | Score 18.5/20 |
Allevamento
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30 Mesi in grandi botti di legno |
Viticoltura
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Bio. Certificazione biologica: CH-BIO-006 |
Vegano
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Si |
Varietà d'uva
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Sangiovese: 100% |
Appellation
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Montal |
Vol. alcolici
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14.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Granato, schiarisce leggermente verso il disco. Al naso il Brunello sviluppa gradualmente note di frutta a nocciolo rosso, noce, nocciola e caramello. Al palato si distingue per la grande eleganza, con note di sottobosco e magnifici aromi di frutta, deliziose sfumature tostate in moderazione e tannini molto fini; bella mineralità e una leggera freschezza sul finale.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Pronto da bere
da subito fino al 2035
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Selezionato da Movenpick
Produttore

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San Polo-Allegrini
Poggio San Polo si trova in provincia di Siena, nel comune di Montalcino. La zona assomiglia a un'isola nel cuore della Toscana, con le sue dolci colline e le sue valli quasi selvagge. Scoprendo la regione, i visitatori percepiscono che l'aria è pura e il legame tra uomo e natura molto forte.
La famiglia Allegrini, originaria del Veneto e rinomata per i suoi vini, si è stabilita in Toscana acquisendo la tenuta Poggio al Tesoro a Bolgheri, seguita dalla tenuta Poggio San Polo nel 2007. Il nuovo capitolo di San Polo è stato scritto con l'enologo Riccardo Fratton, che ha convertito la tenuta al biologico.
Le uve utilizzate per produrre il Brunello di Montalcino e il Rubio Rosso provengono da circa 17 ettari di vigneto, piantati a 480 metri sul livello del mare e splendidamente esposti a sud/sud-est. La famiglia Allegrini e Riccardo Fratton sono ferventi sostenitori della viticoltura biologica, in armonia con la natura. Le nuove cantine sotterranee sono state progettate per essere a zero emissioni di carbonio e il più possibile rispettose delle persone e dell'ambiente.
Oggi Poggio San Polo è una delle aziende più innovative della regione di Montalcino e dal 2017 produce vini biologici certificati che colpiscono per profondità ed eleganza. Incarna la sintesi tra la passione per la vite, l'amore per la natura e il rispetto per il paesaggio e la storia locale.
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