Descrizione prodotto
Granato intenso con riflessi brillanti. Bouquet complesso con note di ciliegie selvatiche e ribes nero, seguite da farina d’avena rossa e lamponi selvatici. Al palato è potente, con una trama fine e farinosa e una struttura tannica sostenuta, classicamente vinificata. Note minerali e di ginepro si susseguono in un finale concentrato e maschile, con pronunciate sfumature di grafite. Questo vino non mi ha convinto (completamente), l’ho assaggiato di nuovo all’UGC, una botte forse troppo invadente.
| Vol. alcolici | 14.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | in Barrique |
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0475418075B6000 |
Recensioni
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)
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