Descrizione prodotto
Anche i 20 ettari di terreno appartengono alla famiglia Dillon. La tenuta si trova praticamente dall’altra parte della strada. La Mission è spesso descritto come più fine e \"femminile\", ma non sempre si avvicina all’Haut-Brion. Questo è un eccellente secondo vino che non si discosta molto da Haut-Brion e non mi stupirei se altri li mettessero sullo stesso piano. Ciliegie nere e prugne mature danno il tono a un bouquet pieno e complesso, già maturo e molto armonioso, con delicate sfumature di uva sultanina e una fine mineralità. Seguono seducenti note floreali di violetta e rose leggermente sbiadite, grafite e arabica. Ha una sensazione quasi esotica, ma in modo positivo ed eccitante. Al palato è un elisir da sogno, vellutato, setoso e untuoso, con grande equilibrio, grande morbidezza e tannini già perfettamente fusi. Come per l’Haut-Brion, la qualità dei tannini è di un livello completamente diverso da quello di molti altri grandi vini. Questo Mission Haut-Brion è già attualmente una pura delizia, e chi potrà permetterselo potrà concedersi l’eccezionale piacere di degustare fianco a fianco questi due vini da sogno al loro apice.
Vol. alcolici | 14.0% vol. |
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Allevamento | 22 Mesi in Barrique |
Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
Viticoltura | Tradizionale |
Allergeni | Contiene solfiti |
Numero articolo | 0480018075B1000 |
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Disponibilità nelle filiali
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